Сергей Стоян

Сергей Стоян

Рейтинг активности: 0.42
Пол: Мужской
Регистрация: 11.07.2016 18:47
Последний визит: 19.01.2020 09:59
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Баклажаны по-португальски.
Баклажаны по-португальски.
баклажаны - 4 шт.
соль - щедрая щепоть
растительное масло - 2+ ст.л.
лук - 1 шт.
томаты - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Другие основные блюдаСергей Стоян
  • 11 сентября 2019, 14:04
Как приготовить горячий шоколад дома
Как приготовить горячий шоколад дома
какао-порошок — 2 ст.л.
соль — щепотка
корица молотая
вода — 1/4 ст.
мёд — 1 ст.л. (или любой подсластитель)
молоко на выбор — 500 мл.
Каталог: Горячие напиткиСергей Стоян
  • 20 ноября 2019, 12:20
Яблочные роллы.
Яблочные роллы.
2 яблока
лимонный сок — 1 ч.л.
корица — 0,5+1 ч.л.
сахар — 1+3 ст.л.
хлеб тостерный — 6-12 кусочков
сырок детский — 1 упаковка
Каталог: Другие десертыСергей Стоян
  • 08 октября 2019, 16:37
Курица по-китайски.
Курица по-китайски.
куриное филе — 600 гр.
перец сладкий красный — 2 шт.
лук — 2 шт.
имбирь — 40 гр.
ананас — 250-400 гр.
сок — от 1 апельсина
Каталог: Блюда из птицыСергей Стоян
  • 13 октября 2019, 17:20
Куриные крылышки в духовке.
Куриные крылышки в духовке.
куриные крылышки - 15 шт.
растительное масло
маринад:
кетчуп - 5 ст.л.
мед - 2-5 ст.л. (как любите)
рисовый уксус - 1-2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыСергей Стоян
  • 02 ноября 2019, 16:36
Куриный кордон блю
Куриный кордон блю
куриное филе - 2 шт.
сыр - 4 кусочка
ветчина - 4 кусочка
горчица - 1 ст.л.
мука - 100 гр.
хлебные сухари - 100 гр.
Каталог: Блюда из мясаСергей Стоян
  • 16 ноября 2019, 19:08
Куриные лоллипопс
Куриные лоллипопс
куриные ножки - 6 шт.
мужской инструмент (плоскогубцы)
нож
маринад:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыСергей Стоян
  • 10 ноября 2019, 20:21
 десерт за пять минут: кирпичики вомбата (всего 2 ингредиента!) печенье пп
десерт за пять минут: кирпичики вомбата (всего 2 ингредиента!) печенье пп
база:
банан — 2 шт.
овсяные хлопья — 150 гр.
какао — 2 ст.л. (по желанию)
кокосовая стружка — 150 гр. (вместо хлопьев)
советы:
Каталог: ПеченьеСергей Стоян
  • 30 сентября 2019, 16:33
Желейные роллы.
Желейные роллы.
желе - 1 пакетик
холодная вода - 100 мл.
маршмеллоу - 100-150 гр.
Каталог: ЖелеСергей Стоян
  • 26 ноября 2019, 19:26
Клюквенный соус
Клюквенный соус
клюква - 150 гр.
сахар - 75 гр.
холодная вода - 75 мл.
крахмал - 1,5 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыСергей Стоян
  • 06 декабря 2019, 23:00
Имбирное печенье
Имбирное печенье
мука — 100 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
корица — 1 1/2 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
имбирь молотый — 1 ч.л.
мускатный орех
Каталог: ПеченьеСергей Стоян
  • 27 декабря 2019, 19:14
Фрикадельки как в икеа.
Фрикадельки как в икеа.
фрикадельки:
лук - 3-4 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
сливочное масло - 20-30 гр.
душистый перец - 3-4 горошины
смчп - 1 пакетик
Каталог: Блюда из мясного фаршаСергей Стоян
  • 13 января 2020, 17:59
Хрустящее яйцо пашот
Хрустящее яйцо пашот
яйца - 2-6 шт.
уксус - 100 мл.
мука - пол ст.
панировочные сухари - пол ст.
сливочное масло - 30 гр.
соль, смчп
Каталог: Другие горячие закускиСергей Стоян
  • 21 декабря 2019, 23:04
Идеальный ужин за 10 минут: спагетти и чеснокк
Идеальный ужин за 10 минут: спагетти и чеснокк
чеснок — 3-4 зубчика
растительное масло — 3-4 ст.л.
спагетти — 250 гр.
сыр
вяленые томаты
зелень
Каталог: ПастаСергей Стоян
  • 24 октября 2019, 17:14
Гранола без сахара, без масла, без мёда.
Гранола без сахара, без масла, без мёда.
овсянка — 300 гр.
орехи (миндаль, кешью) — 140 гр.
изюм — 75 гр.
подсолнечные семечки — 35 гр.
семена льна — 35 гр.
кокосовая стружка — 15 гр.
Каталог: Другие десертыСергей Стоян
  • 16 января 2020, 17:01
Мясо в духовке с картошкой и огурцами.
Мясо в духовке с картошкой и огурцами.
сметана - 2+1+2 ст.л.
мясо - 150 гр.
соленые огурцы - 2 шт.
картофель - 2-3 шт.
соль, смчп, паприка - щепотка
картофель - 2-3 шт.
Каталог: Блюда из мясаСергей Стоян
  • 17 января 2020, 11:28
Майонез за 1 минуту
Майонез за 1 минуту
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
растительное масло - 150 мл.
горчица - 0,5 или 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Другие рецептыСергей Стоян
  • 26 декабря 2019, 22:18
Нутелла в домашних условиях
Нутелла в домашних условиях
орехи (миндаль, фундук) - 30 + 80 гр.
шоколад молочный - 75 гр.
шоколад черный - 75 гр.
молоко - 200 мл
мед - 20 гр.
сухое молоко - 30 гр.
Каталог: Другие десертыСергей Стоян
  • 08 января 2020, 22:52
Сладкий хворост
Сладкий хворост
растительное масло - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 70 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
Каталог: ПеченьеСергей Стоян
  • 03 ноября 2019, 15:55
Парижский флан.
Парижский флан.
молоко - 800 мл.
сливки (от 20%) - 200 мл.
бадьян, кардамон - 3-4 штучки
желтки - 8 шт.
сахар - 170 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
Каталог: Другие десертыСергей Стоян
  • 27 октября 2019, 15:22
Лимонные кексы (капкейки).
Лимонные кексы (капкейки).
масло - 175 гр.
сахар - 175 гр.
лимон - 1 шт.
мука - 175 гр.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Каталог: Кексы и маффиныСергей Стоян
  • 17 декабря 2019, 23:29
Курица в кисло-сладком соусе.
Курица в кисло-сладком соусе.
на выбор:
курица - 600 гр.
овощи - 225 гр.
растительное масло 2-3 ст.л.
соус:
апельсины 2 шт. ( можно использовать пакетированный сок )
Каталог: Блюда из птицыСергей Стоян
  • 04 ноября 2019, 18:48
Рулет из целой курицы.
Рулет из целой курицы.
куриная шубка - 1 шт.
мёд - 2 ст.л.
горчица - 2 ч.л.
сухой чеснок - щепотка
соль, смчп, орегано - щепоть
растительное масло
Каталог: Блюда из птицыСергей Стоян
  • 04 декабря 2019, 16:52
Брецель
Брецель
тесто:
сахар - 1 ст.л.
сухие дрожжи - 7 гр. (или 25 гр. свежих)
теплая вода - 250 гр.
мука - 500 гр.
соль - щепотка (10 гр. )
Каталог: Другие горячие закускиСергей Стоян
  • 08 ноября 2019, 15:15
Песочное тесто для пирога.
Песочное тесто для пирога.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 180 гр.
сметана - 2,5 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: ПирогиСергей Стоян
  • 05 ноября 2019, 16:25
Розмариновое печенье
Розмариновое печенье
сливочное мало - 200 гр.
сахар - 80 гр. (3 ст.л. )
мука - 260 гр. (2 ст.л. )
розмарин - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 уп. (или ванилин на кончике ножа)
соль - щепотка
Каталог: ПеченьеСергей Стоян
  • 15 января 2020, 22:14
Львовский сырник.
Львовский сырник.
  сливочное масло - 100 гр.
  творог - 500 гр.
  яйца - 4 шт.
  сахар - 100 гр.
  манка - 1 ст.л.
  цедра 1 лимона
Пицца-сэндвич за 10 минут
Пицца-сэндвич за 10 минут
хлеб — 4 куска
моцарелла — 100 гр
зеленый базилик
сливочное масло
соус:
томаты — 4 средних
Каталог: ПиццаСергей Стоян
  • 29 октября 2019, 17:33
Моцарелла стикс.
Моцарелла стикс.
  моцарелла - 300 гр.
  мука - пол ст.
  2 яйца
  сухари - 1 ст. - https://youtu.be/u6kfvoovj9g
◉ щепотка:
  соль, смчп
Каталог: Другие горячие закускиСергей Стоян
  • 26 октября 2019, 16:40

Уважаемый кулинар, Сергей Стоян! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции блюд.