nordia

nordia

Рейтинг активности: 0.38
Пол: Женский
Регистрация: 20.07.2019 16:15
Последний визит: 13.09.2020 18:58
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Корейский суп бульгоги (пульгоги)
Корейский суп бульгоги (пульгоги)

говядина - 180 гр.
чеснок - 2 зубч.
соевый соус - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ч.л.
мед - 1,5 ч.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.

Каталог: Мясные супы
nordia
  • 08 сентября 2019, 23:07
Корейский острый суп юккедян (юккеджан)
Корейский острый суп юккедян (юккеджан)

говядина - 450 гр.
шиитаке сушеные - 20 гр.
лук - 1 шт.
соевые ростки - 340 гр.
зеленый лук
папоротник - 680 гр.

Каталог: Мясные супы
nordia
  • 03 декабря 2019, 15:08
Том кха - тайский суп на кокосовом молоке
Том кха - тайский суп на кокосовом молоке

кокосовое молоко - 400 мл.
куриная грудка - 250 гр.
шампиньоны - 170 гр.
лук - 150 гр.
помидоры - 140 гр.
чили перец - 20 гр.

Каталог: Супы
nordia
  • 27 февраля 2020, 16:03
Рататуй - простой рецепт
Рататуй - простой рецепт

помидоры - 300 гр.
баклажан - 400 гр.
кабачок - 400 гр.
перец болгарский красный - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.

nordia
  • 21 ноября 2019, 16:01
Том ям - острый тайский суп
Том ям - острый тайский суп

куриный бульон - 3 л.
шиитаке сушеные - 40 гр.
лук - 1 шт.
лемонграсс - 8 шт.
листья лайма - 5 шт.
галангал - 1 шт. (55 гр. )

nordia
  • 05 ноября 2019, 00:53
Рамен | тонкоцу рамен - японская кухня
Рамен | тонкоцу рамен - японская кухня

бульон:
свиные кости - 1 кг.
вода - 3 л.
имбирь - 1 шт.
чеснок - 8 зуб.
зеленый лук - 6 шт.

Каталог: Мясные супы
nordia
  • 15 ноября 2019, 13:14
Мясные шарики под соусом
Мясные шарики под соусом

фарш - 300 гр.
молоко
булочка - 40 гр.
рис - 50 гр.
томатная паста - 50 гр.
сметана - 80 гр.

Каталог: Тефтели
nordia
  • 18 октября 2019, 14:51
Сырный суп с сухариками
Сырный суп с сухариками

сливочный сыр - 130 гр.
картофель - 240 гр.
морковь - 50 гр.
лук - 70 гр.
сливочное масло - 20 гр.
растительное масло - 1 ст.л.

Каталог: Супы
nordia
  • 21 января 2020, 22:28
Сливочный картофель в духовке
Сливочный картофель в духовке

картофель - 500 гр.
сливочное масло - 25 гр.
сливки - 25 мл.
сыр - 35 гр.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

nordia
  • 29 января 2020, 17:58
Гречка с шампиньонами
Гречка с шампиньонами

гречка - 150 гр.
вода - 340 мл.
шампиньоны - 270 гр.
лук - 55 гр.
чеснок - 2 зуб.
сливочное масло - 20 гр.

Каталог: Каши
nordia
  • 12 мая 2020, 22:03
Фасолевый суп с фрикадельками
Фасолевый суп с фрикадельками

картофель - 200 гр.
морковь - 55 гр.
фасоль красная - 100 гр.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
помидор - 70 гр.

Каталог: Мясные супы
nordia
  • 26 мая 2020, 19:39
Тонкацу - свиная котлета в панировке
Тонкацу - свиная котлета в панировке

свиной карбонад - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
панировочные сухари (панко, темпура) - 50 гр.
растительное масло - 200 мл.
соль

Каталог: Блюда из мяса
nordia
  • 06 июля 2020, 00:58
Жареный картофель с вешенками
Жареный картофель с вешенками

вешенки - 180 гр.
картофель - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец

nordia
  • 02 октября 2019, 18:07
Борщ с мясом - классический рецепт
Борщ с мясом - классический рецепт

вода - 3 л.
говядина - 350 гр.
картофель - 250 гр.
капуста - 130 гр.
свекла - 200 гр.
морковь - 100 гр.

Каталог: Борщ
nordia
  • 23 июля 2019, 19:19
Картофельный суп с ветчиной
Картофельный суп с ветчиной

картофель - 380 гр.
лук - 75 гр.
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 25 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
ветчина - 130 гр.

Каталог: Супы
nordia
  • 28 марта 2020, 17:03
Макароны с сыром в сливочном соусе
Макароны с сыром в сливочном соусе

масло сливочное - 25 гр.
молоко - 200 мл.
мука - 1 ст.л.
сыр тертый - 80 гр.
макароны - 140 гр.

Каталог: Паста
nordia
  • 13 августа 2019, 21:08
Рамен | тонкоцу рамен - японская кухня
Рамен | тонкоцу рамен - японская кухня

бульон:
свиные кости - 1 кг.
вода - 3 л.
имбирь - 1 шт.
чеснок - 8 зуб.
зеленый лук - 6 шт.

Каталог: Мясные супы
nordia
  • 15 ноября 2019, 13:11
Панна котта с клубничным пюре
Панна котта с клубничным пюре

сливки 35% - 150 мл.
молоко - 150 мл.
желатин - 5 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
клубника - 120 гр.

Каталог: Желе
nordia
  • 12 марта 2020, 20:40
Кимчи - острая маринованная капуста
Кимчи - острая маринованная капуста

пекинская капуста - 2,700 гр.
соль
дайкон - 180 гр.
морковь - 90 гр.
зеленый лук
чеснок - 55 гр.

nordia
  • 15 декабря 2019, 16:35
Киш с ветчиной и грибами
Киш с ветчиной и грибами

масло сливочное - 25 гр.
яйцо - 1 шт.
ледяная вода - 1,5 ст.л.
мука - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
ветчина - 150 гр.

Каталог: Пироги
nordia
  • 29 августа 2019, 14:49
Домашний батон в духовке
Домашний батон в духовке

мука - 350 гр.
дрожжи - 3 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 230 мл.
масло растительное - 30 мл.

Каталог: Хлеб
nordia
  • 28 апреля 2020, 19:39
Японские воздушные панкейки
Японские воздушные панкейки

яйцо - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
мука - 33 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
сахар - 25 гр.

Каталог: Блины
nordia
  • 30 июля 2020, 14:57
Картофель по деревенски в духовке
Картофель по деревенски в духовке

картофель - 5 шт.
чеснок - 3 зуб.
укроп, петрушка - 1 ч.л. (можно заменить 1 ч.л. паприки)
масло растительное - 2-3 ст.л.
соль перец

nordia
  • 21 июля 2019, 18:56
Овсяное печенье | простой рецепт без яиц и сахара
Овсяное печенье | простой рецепт без яиц и сахара

овсяные хлопья - 150 гр.
мука - 50 гр.
сода - 1/4 ч.л.
щепотка соли
вода - 140 мл.
масло сливочное - 20 гр.

Каталог: Печенье
nordia
  • 26 августа 2020, 12:05
Домашний персиковый лимонад
Домашний персиковый лимонад

персики - 450 гр.
сахар - 120 гр.
лимон - 2 шт.
вода - 450 мл. + 800 мл.

nordia
  • 23 июня 2020, 22:59
Спагетти с беконом и зеленым горошком
Спагетти с беконом и зеленым горошком

бекон - 100 гр.
горошек замороженный - 60 гр.
кинза - 1 пучок
чеснок - 3 зуб.
сыр - 30 гр.
спагетти - 140 гр.

Каталог: Паста
nordia
  • 20 октября 2019, 20:36
Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты
Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты

молоко — 2 ст.л.
сахар — 2,5 ст.л.
мука — 2 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
какао — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт.

nordia
  • 21 июля 2019, 18:54
Лепешки на сковороде | тортильяс
Лепешки на сковороде | тортильяс

мука - 120 гр
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
теплая вода - 65 мл.

Каталог: Лепешки
nordia
  • 10 августа 2020, 16:55
Салат из пророщенной сои
Салат из пророщенной сои

проростки сои или маша - 250 гр.
чеснок - 1 зуб.
лук зеленый - 2 стебля
рыбный соус - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.

nordia
  • 24 сентября 2019, 12:59
Кекс в кружке без яиц
Кекс в кружке без яиц

мука - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
арахисовая паста - 1 ст.л.
молоко - 70 мл.

nordia
  • 10 апреля 2020, 19:44