Как приготовить горячий шоколад дома

Ингредиенты

какао-порошок — 2 ст.л.
соль — щепотка
корица молотая

вода — 1/4 ст.
мёд — 1 ст.л. (или любой подсластитель)
молоко на выбор — 500 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В миску или ковшик, желательно с толстым дном насыпаем две столовые ложки какао с большой горкой, щепотку соли, четверть чайной ложки корицы.

Всё это хорошенько перемешиваем, затем добавляем четверть стакана холодной воды и столовую ложку мёда с горкой.

Отправляем кастрюльку на средний огонь и постоянно помешиваем.

При небольшом кипении провариваем 2 минутки.

Затем постепенно, перемешивая вливаем пол литра молока.

Можно даже овсяное молоко домашнего приготовления.

Хорошенько нагреваем, но до кипения не доводим.

Переливаем в чашку и наслаждаемся горячим шоколадом!:)

Дополнительная информация

Рецепт моего любимого горячего шоколада родом из детства. Я изменился, а вот горячий шоколад все тот-же: густой, обволакивающий и согревающий в зимню пору.