Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горячий шоколад с маршмеллоу

Насладитесь горячим шоколадом с маршмеллоу! У нас лучший рецепт: черный шоколад, молоко, тростниковый сахар и ванильный экстракт. Погружайтесь в вкус!

Продукты

молоко - 400 мл
шоколад черный - 100 гр
сахар тростниковый - 2 ст.л.
ванильный экстракт - 4-5 капли
маршмеллоу - 50 гр
крахмал кукурузный - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Большую часть молока (300 мл) с тростниковым сахаром ТМ Мистраль доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Снимаем с огня. Тростниковый сахар придаст нашему десерту карамельную нотку, которая будет тут как нельзя кстати!

2. Добавляем экстракт ванили и поломанный на кусочки шоколад. Хорошо все перемешиваем, пока шоколад не растворится. Возвращаем смесь на медленный огонь.

3. Крахмал разводим в оставшемся молоке и тонкой струйкой вливаем в основную шоколадную массу, при этом не переставая помешивать! Снова доводим до кипения, масса немного загустеет.

4. Если маршмеллоу у Вас крупный, то кулинарными ножницами режем на маленькие кубики, примерно со стороной в 1 см.

5. Разливаем горячий шоколад по порционным чашкам, укладываем поверх "шапку" из маршмеллоу и посыпаем стружкой шоколада. Подаем к столу!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20495

Понравилось: 10

Автор: Iren_D

Создан: 07 января 2015, 20:23

Каталоги: Горячие напитки Горячий шоколад Напитки

Дополнительная информация

Этот шоколадный десерт я хочу преподнести в качестве сладкого подарки одной очень неординарной и творческой девушке - Лилечке ( lil-8888 ) !

Мне кажется, что это очень милая девушка с тонкой душевной натурой. Просто такие шедевры, которыми нас радует Лилечка, не может создавать другой человек!

Лиля, поздравляю тебя еще раз с наступившим новым годом и Рождеством Христовым! Пусть сбываются твои мечты, а твоя неиссякаемая энергия продолжает и дальше фонтанировать разноцветными брызгами!!! Будь здорова и счастлива, дорогая! Мира нам всем!!!