Запеканка

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 514

Подготовить все ингредиенты для рецепта. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками. Цветную капусту и брокколи, в данном случае я беру замороженную, т.к. сейчас не сезон, распределить на не большие соцветия. Брюссельскую капусту оставить в ее первозданном виде. В хорошо разогретую сковородку налить 2ст.л. растительного масла. Добавить лук...  читать далее

Очищаю картофель и отвариваю в подсоленной воде. Отваренный картофель перетираю картофелемялкой. Мелко нарезаю шампиньоны. Очищаю и натираю на терке морковь. Мелко нарезаю лук. Лук, морковь и грибы обжариваю на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Куриную грудку отвариваю в подсоленной воде, охлаждаю и мелко нарезаю. Натираю...  читать далее

Круглозерный рис отварю до готовности в большом количестве подсоленной воды,чтобы он оставался после варки рассыпчатым. Готовый рис откидываю на дуршлаг, чтобы с него стекла вода. Творог перекладываю в миску и разминаю его вилкой. Если он большими крупинками, то можно протереть его через сито. К творогу добавляю сахар. Его количествозависит...  читать далее

  • 07 февраля 2019, 23:49

В миску выкладываем 3 желтка, 400 г творога, щепотку соли, 0.5 ч. л. ванильного сахара, 3 ст. л. сахара, 1.5 ч. л. картофельного крахмала, 8 ст. л. молока. Взбиваем ручным блендером. В другой миске белок 3-х яиц взбиваем до устойчивых пиков (как в видео). Смешиваем наше тесто с взбитыми белками аккуратными движениями сверху вниз. Форму смазываем...  читать далее

Лук, морковь, капусту мелко нашинковать и поджарить на растительном масле. Посолить, поперчить. Сделать кляр. Яйца смешать со сметаной, майонезом, мукой и остальными ингредиентами. Все перемешать, добавить овощи, зелень и поставить в духовку на 35 - 40 минут разогретую до 180 градусов. Дать остыть запеканке и можно подавать. Подаватьсо...  читать далее

Подготовьте заливку. Для этого взболтайте вилкой яйца с солью, затем добавьте молоко и воду, хорошенько перемешайте. Сыр натрите на крупной терке. Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Противень смажьте растительным маслом. На дно выложите макароны, затем фарш. Залейте все заливкой и посыпьте натертым сыром. Формудля...  читать далее

Грудинку можно заменить колбаской, ветчиной, мясом. Я использую зеленый замороженный горошек со своего огорода, если не найдете его в магазине, можно убрать из ингредиентов, либо заменить другими доступными овощами: цветной капустой, стручковой фасолью. Приготовление: Варим рис до полуготовности, чтобы он слегка размягчился, но в тоже время...  читать далее

1. Отварить макароны в подсоленой воде на 3 минуты меньше, чем указано на упаковке, макароны должны быть aldente, (чуть недоваренными). 2. Слить воду из макарон, добавить 2 ст.л. оливкового масла и перемешать. 3. В сотейнике растопить сливочное масло, на среднем огне и добавить муку постоянно помешивая, чтобы мука не пригорела, обжаривать 1...  читать далее

В первую очередь измельчаем репчатый лук до кашеобразной формы, можно сделать это вручную, как это делаю я, а можно воспользоваться кухонным измельчителем. Добавляем луковую кашицу в фарш, туда же соль, перец и хорошо все перемешиваем. Крупные соцветия брокколи разделяю на более мелкие. Если у вас заморозка, то перед этим брокколи стоитхорошенько...  читать далее

Берём 300 г любого фарша. Можно купить готовый, но мы, конечно же, сделаем и конечно же, из куриного филе :) 300 г обработанного и нарезанного куриного филе складываем в чашу блендера, солим, перчим и делаем фарш. Отставляем пока в сторону. Одну большую репчатую луковицу или две маленьких нарезаем мелкими кубиками. Несколько зубчиков чеснока...  читать далее

Всем привет! Сегодня готовлю Картофельный Мильфей. Это очень сытное и самодостаточное блюдо. По сути, это картофельный пирог из картофеля сыра и бекона, но какой сочный и ароматный он получается, это нужно обязательно приготовить и попробовать! Для приготовления блюда на форму, выстеленную фольгой выкладываем полоски бекона, так чтобы они...  читать далее

Всем большой привет. Предлагаю Вам приготовить сочный, нежный, сытный, вкусный ужин на приготовление которого нам понадобиться минимум времени. Ничего не нужно предварительно обжаривать или мариновать. Все легко и просто. В результате тающий во рту ужин Вам обеспечен! 1) 2 средние луковицы нарезать полукольцами. 2) 1 среднюю морковь натереть...  читать далее

Готовлю быструю, вкусную, сытную запеканку из пельменей. Советую попробовать! В емкость разбиваем яйца, добавляем молоко, соль, черный перец и перемешиваем. Добавляем тертый сыр и еще раз перемешиваем. Форму смажем маслом и немного нагреем в духовке, так пельмени к ней не пристанут. Диаметр моей формы 20 см. В теплую форму выкладываем замороженные...  читать далее

Всем большой привет! Сегодня предлагаю приготовить сочное горячее блюдо к Новому столу: мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой. Рецепт простой и не сложный, в итоге получается нежный, тающий во рту картофель на мясной сочной и сытной основе! Равнодушных точно не останется!!! 1) К отварному картофелю, 350 гр. добавим 30 гр. сливочного...  читать далее

Обычные продукты в новом исполнении! Что будет если картофельную запеканку посыпать кукурузными хлопьями? Хрустящая корочка и очень вкусное блюдо! Продолжаем пробовать что-нибудь новенькое, еще один интересный рецепт, очень простой в приготовлении! Готовьте на здоровье! Подготовим все продукты и начнем. Картофель натрем на "корейскойтерке"...  читать далее

Предлагаю приготовить очень нежную и вкусную печеночную запеканку с рисом-идеально подойдет для всей семьи на обед или ужин! Готовиться легко и просто)))) 1.Печень промыть,очистить и порезать кусочками.Если вы готовите из говяжьей печени,нужно еще удалить пленку с печени.Пропустить печень через мясорубку или измельчить в блендере. 2.Лук нарезаем...  читать далее

  • 01 ноября 2018, 10:41

1. Макароны отварить в подсоленной воде и остудить. 2. Куриную грудку нарезаю соломкой. 3. Сыр натереть на крупной тёрке. 4. Лук зелёный и зелень помыть и мелко порезать. 5. Спагетти, куриную грудку и натёртый сыр соединить и перемешать. Немного сыра оставляем для присыпки в конце готовки. 6. В отдельной миске соединить куриные яйца,...  читать далее

  • 31 октября 2018, 12:11

Макароны кажутся скучным блюдом? Оригинальный способ приготовления за 15 минут. Минимум времени, максимум удовольствия. Всего 15 минут и сытный завтрак, или быстрый ужин, готов. Этот рецепт моя палочка-выручалочка когда нужно что-то приготовить очень быстро и совсем нет времени  читать далее

Картофельный Пирог-Запеканка с Сыром Выручит Вас Всегда! Готовится Очень Просто и Быстро, Получается Вкусным, Сытным и Ароматным! Попробуйте!) Твердый сыр натираем на овощетерке. Делим его на равные части. В одну половину тертого сыра добавляем яйцо, пару зубчиков чеснока и сметану, хорошо перемешиваем. В другую, добавляем яйцо и просто перемешиваем....  читать далее