kialis

kialis

Рейтинг активности: 4.445
Пол: Женский
День рождения: 16 февраля 1984
Город: Котельники
Регистрация: 14.05.2009 03:03
Последний визит: 11.11.2016 16:21
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Быстрый сырный пирожок 2
Быстрый сырный пирожок 2

мука - 250 гр.
йогурт натуральный - 250 гр. (3,4%)
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сыр маасдам - 100 гр.
сыр адыгейский - 50 гр.

Каталог: Пицца
kialis
  • 05 апреля 2012, 01:46
Быстрый сырный пирожок
Быстрый сырный пирожок

1. мука - 1 ст. (250 гр)
2. майонез - 200 гр.
3. яйца - 3 шт.
4. разрыхлитель - 1.5 ч.л.
5. зелень любая - 100 гр.
6. сыр - 150 гр

Каталог: Пицца
kialis
  • 17 марта 2011, 19:51
Говяжьи рулетики или что сделать из говядины)
Говяжьи рулетики или что сделать из говядины)

филе говядины (вырезка)-400 гр.
лук репка-2 головки небольших
морковь-1 шт.
половинка сладкого перчика
лук зеленый пару перьев
сметана-2 ст.ложки

Каталог: Блюда из мяса
kialis
  • 12 марта 2011, 03:48
Мясные кармашки
Мясные кармашки

свиная котлета на косточке - 5 шт. (прим. 1.5 кг.)
грибы шампиньоны - 200 гр.
сыр - 150 гр.
морковь - 1 шт.
лук репка - 1 шт.
зелень рубленая - 2 ст.л.

Каталог: Блюда из мяса
kialis
  • 08 апреля 2011, 23:57
Быстрый (заливной) пирог с двумя начинками
Быстрый (заливной) пирог с двумя начинками

мука 1,5 ст.
яйца 2 шт.
кефир 0,5 л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
масло сливочное 150 гр.
сахар 2 ст.л.

kialis
  • 31 августа 2010, 19:49
Пикантные булочки
Пикантные булочки

1. мука-1,5 ст. ( ст. 200 гр. )+для раскатывания.
2. масло сливочное-150 гр.
3. разрыхлитель-1 ч.л.
4. вода теплая-100 гр.
5. масло оливковое-50 гр.
6. сливки-150 гр.

Каталог: Пирожки
kialis
  • 05 мая 2010, 05:47
Первое весеннее копчение рыбы и ...
Первое весеннее копчение рыбы и ...

рыба - сазан ( у меня) - 1 кг.
рыба - семга 150 гр.
крылья куриные - 6 шт.
соль(на кг. рыбы 200 гр. ), перец, специи )
коптильня, мангал, уголь древесный, щепки ольховые (около 1,5 литра, как написано на упаковке)

Каталог: Блюда из рыбы
kialis
  • 03 марта 2012, 21:50
Творожно-морковная запеканка
Творожно-морковная запеканка

творог - 400 гр.
морковь - 300 гр.
манная крупа - 4 ст.л.
3 яйца
сахар - 4 ст.л.
щепотка соли

kialis
  • 03 февраля 2011, 03:37
Семга в сливочном соусе
Семга в сливочном соусе

семга филе - 500 гр.
сливки(11%)- 250 мл.
вино белое сухое - 100 мл.
соль
перец свежемолотый, травки (у меня тимьян, орегано, базилик)
сок половины лимона

Каталог: Блюда из рыбы
kialis
  • 12 марта 2012, 17:14
Пирожок с повидлом
Пирожок с повидлом

1. мука - 1,5 ст. (граненый)
2. сахар - 1 ст.
3. йогурт - 4 ст.л.
4. яйца - 3 шт.
5. ванильный сахар по желанию 1/3 ч.л.
6. сода гашеная пол ч.л.

kialis
  • 20 октября 2010, 20:49
Сочная куриная грудка
Сочная куриная грудка

1. грудка куриная - 1 шт.
маринад:
2. чеснок - 2 зубчика
3. майонез - 2 ст.л.
4. соевый соус - 50 мл.
5. перец чили (по желанию)

kialis
  • 05 мая 2011, 17:53
Овощное рагу "проводы зимы"
Овощное рагу  "проводы зимы"

1. кабачки - 2 шт. (350 гр. )
2. помидор - 1 шт.
3. цветная капуста - 300 гр.
4. лук репка - 1 шт.
5. морковь - 1 шт.
6. сок томатный - 100 мл.

kialis
  • 24 марта 2011, 22:23
Картофельно-мясная запеканка (вариант)
Картофельно-мясная запеканка (вариант)

1. картофель-6 клубней
2. фарш (у меня покупной св+гов)-500 гр.
3. помидоры 1/2 банки в собственном соку или 2 свежих.
4. лук 1 головка
5. чеснок 1 зубок по желанию (я его очень люблю по-этому он у меня почти везде)))
6. сыр любой (у меня моцарелла)-150 гр.

kialis
  • 26 февраля 2010, 19:12
Блинчики от всего сердца
Блинчики от всего сердца

для блинов
мука примерно 2 чашки (200 гр. )может больше.
кефир 250 гр
молоко 200 гр
сметана 2 ст.л.
вода теплая 200 гр.

Каталог: Блины
kialis
  • 26 февраля 2010, 19:33
Сырники (вариант) (не для оценки)
Сырники (вариант) (не для оценки)

творог - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
мука - 1 ст. (может больше, зависит от творога)
соль, сахар .
масло для жарки.

Каталог: Блины
kialis
  • 23 марта 2010, 17:06
Свинные рулетики с обалденным соусом
Свинные рулетики с обалденным соусом

свинина (вырезка, конечно, лучше шейка) у меня был просто кусок окорока примерно 800 гр.
бекон по 2 полоски на каждый кусочек
овощи ) у меня
морковь - 1шт
лук - головка(но большая)
фасоль стручковая - 100 гр.

Каталог: Блюда из мяса
kialis
  • 28 августа 2012, 02:33
Рагу с купатами
Рагу с купатами

купаты 350 гр. (у меня были остатки три большие колбаски, но можно и больше))
картофель 4 больших клубня
помидор 2
перец болгарский 2
чеснок 2-3 зубчика
лук репка 2 небольших головки

kialis
  • 26 февраля 2010, 17:25
Свинина в горчице
Свинина в горчице

1. свинина куском - 700 гр.
2. горчица не очень острая у меня русская традиционная - 3 ст.ложки
3. перец черный горошком, красный молотый, паприка, соль.
4. петрушка пучек небольшой
5. оливковое масло - 2 ст.л.

Каталог: Блюда из мяса
kialis
  • 20 октября 2010, 21:17
Клубничные кексики
Клубничные кексики

1. мука 2 ст.
2. сахар 0,5 ст. (если клубника сладкая)
3. масло растительное 200 гр.
4. яйца 4 шт.
5. сода 0,5 ч.л.
6. ванилин 0,5 ч.л.

kialis
  • 30 апреля 2010, 01:46