Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Запеканка из кабачков с рисом махеевъ махеевъ
Приготовьте запеканку из кабачков с бурым рисом и ароматом кетчупа "Махеевъ"! Лук, яйца и моцарелла придают изысканный вкус. Попробуйте!
Продукты
- кабачки - 2 шт.
- бурый рис - 1 ст.
- яйца - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- кетчуп "махеевъ" "томатный" - 3 ст.л.
- моцарелла для пиццы - 150 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- сливочное масло - 10 г
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Пошаговые фото
18 шт.1. Бурый рис тщательно промыть.
2. Отварить рис в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
3. Откинуть рис на сито, дать остыть до комнатной температуры и стечь воде.
4. Кабачки вымыть, обсушить, отрезать кончики с обеих сторон. Натереть кабачки на крупной тёрке.
5. Натёртые кабачки посолить, дать постоять 5 - 7 минут.
6. Лук очистить, нарезать перьями.
7. В разогретое растительное масло положить лук.
8. Обжарить лук, помешивая, до мягкости и румяности.
9. К обжаренному луку добавить кетчуп "Махеевъ" "Томатный", перемешать, готовить 1 минуту и выключить огонь.
10. С кабачков слить выделившийся сок и отжать от излишков, добавить рис, перемешать.
11. В кабачково-рисовую массу вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу.
12. Форму для запекания смазать кусочком холодного сливочного масла. Выложить массу для запекания.
13. Сверху выложить обжаренный лук с кетчупом "Махеевъ". Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 - 35 минут.
14. Моцареллу для пиццы нарезать полукружками.
15. Достать форму с запеканкой из духовки. Выложить сыр на запеканку. Поставить ещё в духовку на несколько минут до расплавления сыра.
16. Готовую запеканку из кабачков с рисом достать из духовки.
17. Запеканку немного остудить и подать к столу.
18. Разложить запеканку по порциям. Очень вкусно со свежими овощами и зеленью или с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
130 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусная нежная запеканка из кабачков с бурым рисом, покрытая обжаренным луком с кетчупом "Махеевъ" и расплавленной моцареллой. Запеканку можно приготовить на обед или ужин. Небольшой полезный совет: если взять больше лука (3 - 4 шт), соответственно и больше кетчупа, и сделать прослойку посередине запеканки, то она станет ещё вкуснее.
Похожие рецепты
Запечённые фаршированные баклажаны "махеевъ" #махеевъГорячая закуска из лаваша с сосисками "махеевъ"#махеевъИкра из кабачков с кетчупом "махеевъ"#махеевъОстрая овощная закуска "махеевъ"#махеевъЗакуска из перца с кетчупом "махеевъ" #махеевъСуп с рисом и овощами #постныйстолИз лаваша "штрумбы" с фаршем и кетчупом "махеевъ"#махеевъИз лаваша "пицца" с кукурузой, перцем и кетчупом "махеевъ"#махеевъКурица в сладко-острой глазури"махеевъ" #махеевъСуп с колбасой "махеевъ" #махеевъ
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
450