Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).

Фото к рецепту: Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).
Домашняя45 мин.4Средний
83724173

Ингредиенты

  • филе морского окуня - 700 гр.
  • рис - 1 ст.
  • масло сливочное 50 гр.
  • кетчуп или томатный соус- 2 стол. ложки,
  • сметана 100 гр.
  • сливки 10% 2-3 стол.ложки,
  • твёрдый сыр - 50 гр.
  • яйцо- 1 шт.
  • зелень петрушки,
  • соль,
  • приправа для рыбы.

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем рис в подсоленной воде.

Рыбу нарезаем небольшими порционными кусочками.

Форму(у меня стеклянная)смазываем сливочным маслом,выкладываем рис,разравниваем поверхность.

Далее выкладываем слой рыбного филе,солим и посыпаем рыбной приправой.

Отдельно смешиваем сметану с кетчупом и мелко режем петрушку.Покрываем этой смесью рыбу.Сверху раскладываем кусочки сливочного масла.

Духовку включаем на 200 градусов и отправляем туда нашу рыбку на 20 минут.

В мисочке взбиваем яйцо со сливками.Сыр натираем на крупной тёрке.

Вынимаем запеканочку,заливаем полученной смесью,посыпаем твёрдым сыром и отправляем опять в духовку минут на 10,до лёгкого зарумянивания.

Вынимаем,даём немного остыть и наслаждаемся.

Пошаговые фото рецепта

Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).: фото шаг 1
Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).: фото шаг 2
Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).: фото шаг 3
Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).: фото шаг 4
Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).: фото шаг 5
Рыбная запеканка с рисом (для дуэли).: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
a_l
13.09.2010 04:49

Вкусно получилось и красиво!@}--}--5!

naumovec
13.09.2010 05:10

5! Удачи!

кыш
13.09.2010 05:12

Очень вкусно,по-домашнему!@}--}--

chef
13.09.2010 05:21

Как вкусно и сытно. Замечательная запеканка @}--}--

Татьяна

Вкусно! А фото просто отпад !@}--}--*IN LOVE*@}--}--

варёна

Анжелика, подскажите пожалуйста, приправа для рыбы из чего состоит? Я не пользуюсь готовыми смесями. Предпочитаю делать смеси самостоятельно. А вот с окунем у меня вечная проблема... не могу подобрать приправу для этой рыбы, чтоб "убрать" рыбный дух, что уже только не пробовала, все не то. Может в Вашей смеси будет получаться прекрасно? А то уж больно яркий запах у окуня(((. А запеканку чудесная... и сырная корочка такая аппетитная.. ням*THUMBS UP*@}--}--

варёна

запеканкА:[

манюша

Люблю я всевозможные запеканки! 555

Inna_2107

5! Удачи!

ната777

5. Удачи.

allenka(alarm clock)

Очень аппетитное и красивое фото!!!

andreytsibulski

*THUMBS UP*Класс,555!!!

Мариша

5!:)Удачи вам в дуэли!

lil-8888
13.09.2010 14:59

Какая аппетитная!

alyakeyk
13.09.2010 15:29

Вкусная запеканочка,5555!Рис ,рыбка-*OK*

lillit1
13.09.2010 16:00

аппетитно выглядит!:)

Armushik
13.09.2010 16:34

Вкусно и красиво!555@}--}--

алёнушка777

хоть я и избалована лешём, сазаном, сомом, судаком, толстолобиком и т.д....но к морскому окуню отношусь с уважением - очень нравится! 555

lakshmi - 777

варёна - в приправу для рыбы входит:сушёная зелень,паприка,куркума,базилик,кориандр,чёрный перец,имбирь,чили,тимьян,грецкий тмин,соль.Вот такой немудрёный состав;)Я тоже смесями редко пользуюсь,обычно покупаю травки по отдельности,а потом смешиваю.А тут чего то стукнуло в голову,купила готовую:[ А "рыбный дух" отсутствовал,но можно ещё лимончиком сбрызнуть;)Я сразу купить забыла,а потом поздно было*DONT_KNOW* Всем огромное спасибо за тёплые отзывы!@}--}--@}--}--@}--}--

ким 5+

Отличная запеканочка!!!Забераю себе рецептик на ужин!!!555!Анжелочка,я конечно же за тебя и с тобой,удачи и творческих успехов!!!@}--}--*DRINK*

lakshmi - 777

Леночка,спасибо подружка!:*@}--}--

ellisa
13.09.2010 17:00

Очень вкусная запеканка!!! Удачи!!!

larachka
13.09.2010 18:37

Я тоже очень люблю разные запеканки. 5+

fanny
13.09.2010 21:17

Очень аппетитная рыбка!

mama tasi

Анжелика, как красиво ты подала свою запеканку!!! А вид "из окна"!!! Ой, отвлеклась от рецепта :) ВКУСНО! 5555

oulga
14.09.2010 15:11

Замечательная запеканочка! 55555!!!!!

чили
14.09.2010 15:19

Анжелика, лови мой голос! Замечательный рецепт (хоть и не рыбная я душа, но фото невероятно аппетитные!) Удачи! @}--}--

аленчик 444

Очень вкусно!

pantera
14.09.2010 22:17

:)Анжела, очень аппетитная запеканочка!!!55555+

strelec148

шикарная запеканочка!!! 5

lakshmi - 777

Девочки,спасибо всем огромное за ваши комментарии@}--}-- Я очень старалась:*

Ирина 211978

Очень и очень аппетитно! 555!

шерхан777

Красиво и вкусно! 555!

lakshmi - 777

Спасибо всем кулинарочкам за интерес к рецепту!@}--}--

nsv03
28.09.2010 03:07

Будем пробовать!@}--}--

omaya
06.10.2010 14:23

И я попробую! Мне такой вкус понравится очень! ;)

anita81
10.10.2011 16:17

ужасно аппетитно!*YAHOO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты