Манная запеканка
Если дети не едят манную кашу с удовольствием, то на помощь придет рецепт манной запеканки. Это вкусный десерт легко приготовить в домашних условиях. Исходную кашу желательно варить на молоке, а можно просто настоять крупу на кефире. Затем добавить сахар, яйцо, сливочное масло, творог, изюм или фрукты и дальше запекать в духовке. Готовое блюдо подают с фруктовым либо другим сладким соусом.
Использование манной крупы делает десерт более «пушистым», придавая ему одновременно хорошую плотность, в сравнении с пшеничной мукой. Ниже представлены пошаговые рецепты запеканки из манки с информативными фото.
8 рецептов манная запеканка
Каталог: Манная запеканка
1202350 мин.81518
25 марта 2013, 15:37
для запеканки
375 мл. молока
40 гр. сливочного масла
5 гр. ванильного сахара
5 гр. лимонной цедры
75 гр. манной крупы
40 гр. кишмиша или другого сорта изюма без косточек
70 гр. желтков
110 гр. белков
75 гр. сахара
для соуса
300 гр. замороженной вишни (разморозить)
40 гр. сахара
150 мл. вишневого сока
30 гр. сливочного масла
30 мл. вишневого ликера
1 ч.л. крахмала
Каталог: Манная запеканка
1550445 мин.5186
04 июня 2011, 16:20
1. черешня свежая – 500 гр.
2. молоко-600 гр.
3.манная крупа – 150 гр.
4.сливочное масло~ 30 гр.
5.яйца кур.- 3 шт.
6.сахарный песок - 4 ст.лж.
7.сметана- 1 ст.лж.
8.ванилин,корица,соль – по щепотке
9.лимонный сок – пару капель
Каталог: Манная запеканка
793750 мин.21834
03 апреля 2011, 23:07
2 яйца
3/4 ст. сахара
3 ст.л. кефира
100 г сливочного масла или маргарина
1 ст. тертой моркови
1 ст. манной крупы
1/2 ч.л. гашеной соды
немного ванили
для крема:
1/2 ст. сметаны
3-4 ст.л. сахара
Каталог: Манная запеканка
133600 мин.3242
25 января 2011, 02:17
1 ст воды
1 ст молока
300 гр. манки
1,5 ст л сахарного песка
щепотка соли
250-300 гр. любых ягод свежих или замороженных (у меня белая смородина+черника)
10-15 гр. сливочного масла
50 гр. изюма без косточек
1 яйцо
1 ст л сметаны
Каталог: Манная запеканка
739560 мин.2230
24 ноября 2010, 23:44
100 гр. молотого миндаля
2 пакетика ванильного сахара
700 мл. молока
120 гр. манной крупы
80 гр. марципановой массы
50 гр. изюма
4 яйца
цедра одного лимона
60 гр. сахара
сливочное масло для смазывания формы
для киселя:
1 банка консервированных вишен без косточек (альтернатива, свежие вишни или замароженные)
1,5 л воды
5 ст.л. сахара
5 ст.л. картофельного крахмала
Каталог: Манная запеканка
1235680 мин.3996
13 марта 2010, 13:58
1 ст. манной крупы
1 ст. кефира
0.5 ст. сахара
80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
75 гр. изюма
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч.л. соды (погасить уксусом)
щепотка соли
Каталог: Манная запеканка
81030 мин.4526
10 марта 2009, 13:08
примерно 200 гр. готовой манной каши (у меня была с сухофруктами - персик, груша, дыня)
175г мягкого творога
1 яйцо
1 ст.лож. сахара (все зависит от того, насколько сладкая каша)
1 ст.лож. смеси для ванильного пудинга
0,5 ст. молока
соль
сода
Каталог: Манная запеканка
1088260 мин.81154
07 сентября 2008, 15:59
молоко 0,5л.
крупа манная 1 ст.
персики 2 шт.
яйцо 1 шт.
сахар 7 ст.л. .
сливочное масло 50 гр.
сметана 2 ст.л.
щепотка соли.