кисюля

кисюля

Рейтинг активности: 24.42
Пол: Женский
Город: Луганск
Регистрация: 26.02.2008 22:11
Последний визит: 01.01.2017 16:56
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Колбаса домашняя (куриная)
Колбаса домашняя (куриная)
курица- 1 шт. (около 2 кг)
сало сырое-300 гр.
чеснок-3 зубчика(можно и больше).
кишки свинные.
черный перец молотый,черный перец горошком,соль,лаврушка.
Каталог: Другие рецептыкисюля
  • 02 февраля 2009, 00:18
Закуска "пикантная" с селедкой
Закуска "пикантная" с селедкой
селедка соленая - 1 шт.
картофель вареный "в мундире" крупный -2 шт.
помидор- 1 шт.
огурец- 1 шт.
лук зеленый-3-4 пера.
майонез-2 ч.л.
Каталог: Другие холодные закускикисюля
  • 22 февраля 2009, 19:26
Рулет из сала
Рулет из сала
сало (брюшина) - 1 кг.
чеснок - 3 больших зубчика
морковь - 1 шт.
черный перец молотый
паприка
смесь перцев "kamis"
Каталог: Салокисюля
  • 20 января 2009, 02:02
Творожное печенье
Творожное печенье
творог-250 гр.
масло сливочное-200 гр.
мука-2 ст.
сода гашенная уксусом-1/2 ч.л.
сливовое варенье,сахар.
соль-щепотка.
Каталог: Другая выпечкакисюля
  • 12 апреля 2009, 02:59
Суп летний из баклажанов
Суп летний из баклажанов
1.баклажаны-2 шт.
2.цветная капуста-200-300 гр.
3.картофель-3 шт. (небольшой)
4.морковь-2 шт. (небольшая)
5.сладкий перец- 1 шт.
6.лук- 1 шт.
Каталог: Другие основные блюдакисюля
  • 27 июля 2008, 12:11
Запеканка манная с персиками
Запеканка манная с персиками
молоко 0,5л.
крупа манная 1 ст.
персики 2 шт.
яйцо 1 шт.
сахар 7 ст.л. .
сливочное масло 50 гр.
Каталог: Манная запеканкакисюля
  • 07 сентября 2008, 15:59
Мясной пирог
Мясной пирог
тесто слоеное 0,5 кг.
начинка:
телятина -500 гр.
лук-3-4 небольшие луковицы.
морковь- 1 шт.
шампиньоны-6-7 шт.
Каталог: Другие рецептыкисюля
  • 15 апреля 2009, 01:47
Сливовый пирог с заварным кремом
Сливовый пирог с заварным кремом
сливочный заварной крем-2 пачки по 100 гр.
молоко-0,35л.
мука-1 столовая ложка.
сахар-2 ст.л.
слоеное тесто 350-400 гр. (у меня с магазина).
твердые сливы 15-20 шт.
Каталог: Другая выпечкакисюля
  • 05 октября 2008, 22:02
Котлеты из щучки
Котлеты из щучки
щучка примерно 1,5 кг.
лук 2-3 шт.
морковь 2 шт.
белый хлеб или батон (без корочки) 2 ломтика.
томатный соус 3 ст.л.
куриный или мясной не жирный бульон 1 ст.
Каталог: Другие основные блюдакисюля
  • 26 октября 2008, 23:03
Яблоки в творожном тесте
Яблоки в творожном тесте
тесто:
творог 9%-200 гр.
мука-1,5 ст.
сахар-половина ст.
разрыхлитель -1 ч.л.
масло сливачное-80-100 гр.
Каталог: Другая выпечкакисюля
  • 12 января 2009, 00:19
Флан с грибами и луком
Флан с грибами и луком
тесто:
-мука -180 гр.
-масло сливочное-80 гр.
-вода-4 стол.ложки.
начинка:
-шампиньоны свежие-200 гр.
Каталог: Другая выпечкакисюля
  • 08 февраля 2009, 23:29
Запеканка  из капусты
Запеканка из капусты
цветная капуста -1 вилок (1,5 кг).
белокочанная капуста -0,5 вилка (1 кг).
лук -2 шт.
морковь - 1 шт.
фарш куриный 400 гр.
шампиньоны 200-250 гр.
Каталог: Другие рецептыкисюля
  • 11 октября 2008, 23:52
Кутья рождественская рисовая
Кутья рождественская рисовая
рис-1 ст.
апельсиновый сок или нектар.
мед-1,5 ст.л.
курага,изюм,миндаль,фундук-по одной горсти каждого.
Каталог: Другие рецептыкисюля
  • 07 января 2009, 15:00
Мясные рулетики
Мясные рулетики
1.свинина (шея) -примерно 800 гр.
2.грибы (шампиньйоны) -по одному большому грибу для каждого рулетика.
3.ветчина -200 гр.
4.лук -1 шт.
5.соль,черный перец молотый,майоран.
6.для соуса:3 ст.л. сметаны,3 ст.л. майонеза,1 ч.л. горчицы.
Каталог: Другие основные блюдакисюля
  • 08 апреля 2008, 00:41
Салат по-мексикански
Салат по-мексикански
1.жареная курица-200 гр.
2.копченая курица-200 гр.
3.сладкий перец (красный)-2 шт.
3.лук-1 головка.
4.зеленый салат-1 пучек.
5.маслины без косточки -1/2 банки.
Горячий шоколад
Горячий шоколад
сливки 10%-500 гр.
молоко 250 гр.
черный шоколад (70% какао) 100 гр.
сахар 1-2 ст.л.
крахмал 1 столовая ложка.
Каталог: Горячий шоколадкисюля
  • 08 ноября 2008, 11:48
Абрикосы в гнездышках
Абрикосы в гнездышках
готовое слоеное тесто-полтора листа.
абрикосы 10-15 шт.
сладкий сырок-1 пачка (100 гр).
мед-1 ч.л.
изюм.
Каталог: Другие десертыкисюля
  • 08 августа 2008, 01:30
Салат "пестренький"
Салат "пестренький"
белокачанная капуста 1/4 среднего вилка.
морковь 1 шт. (средняя)
луковица 1 шт. (средняя)
соленый огурец 1 шт. (большой)
чернослив без косточки 1 горсть.
соль,черный перец,майонез,растительное масло для жарки.
Каталог: Другие салатыкисюля
  • 17 сентября 2008, 01:33
Творожный десерт с фруктами
Творожный десерт с фруктами
300 гр. творога
3 ст.л. сметаны
4-5 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
3 яйца
1 большое яблоко
Каталог: Другие десертыкисюля
  • 01 апреля 2008, 02:17
Жаркое из баранины
Жаркое из баранины
1. 700-800 гр. не жирных ребер баранинки.
2. 2 большие луковички.
3. 7-8 средних картошечек.
4. 2-3 свежих помидорчика.
5. 200 мл. водички.
6. солька,черный перчик,паприка,зелень петрушечки.
Каталог: Жаркое из бараниныкисюля
  • 16 марта 2008, 14:37
Луковые оладьи
Луковые оладьи
1.лук зеленый вместе с головками -200-250 гр.
2.яйцо - 1 шт.
3.сметана -3 столовых ложки.
4.вода -1 столовая ложка.
5.мука -4 столовых ложки.
6.соль -0,5 чайной ложкки.
Каталог: Другие рецептыкисюля
  • 04 июля 2008, 04:25
Картошка запеченная в фольге
Картошка запеченная в фольге
1.картофель-1,5 кг.
2.лук-2 шт.
3.колбаса копченая-300-400 гр.
4.сало свежее-200 гр.
5.соль.
Каталог: Другие основные блюдакисюля
  • 03 мая 2008, 02:56
Запеканка из яблок и сухарей
Запеканка из яблок и сухарей
яблоки 1 кг.
молоко 0,5л.
сухари 0,5 кг.
яйца 3 шт.
сахар 6 ст.л. .
масло сливочное 50 гр.
Каталог: Другая выпечкакисюля
  • 29 сентября 2008, 01:50
Маслята тушеные в сметане
Маслята тушеные в сметане
лук -2 крупные головки (примерно 300 гр)
маслята вареные -350-400 гр.
сметана -1,5 ст.
сливочное масло -2 ст.л.
растительное масло -2 ст.л.
соль,черный молотый перец,паприка.
Каталог: Другие основные блюдакисюля
  • 20 октября 2008, 00:55
"золотые рыбки" с креветками
"золотые рыбки" с креветками
креветки вареные очищенные-200 гр.
сыр твердый-50 гр.
слоеное тесто-500 гр.
сливочное масло-небольшой кусочек.
Каталог: Другие горячие закускикисюля
  • 22 сентября 2008, 03:32
Хапама (тыква фаршированная)
Хапама (тыква фаршированная)
тыква-1шт (около 2 кг).
рис отвареный до полуготовности-2 ст.
изюм-100 гр.
яблоко - 1 шт.
виноград -100 гр.
мед-3 ст.л.
Каталог: Другие десертыкисюля
  • 04 ноября 2008, 00:58
Закуска из баклажанчиков (вариант)
Закуска из баклажанчиков (вариант)
баклажаны -около 1 кг.
сладкий перец -4-5 шт.
помидоры -4 шт. больших и сочных.
сахар-столовая ложка.
чеснок- 2 зубчика.
соль.
Каталог: Другие рецептыкисюля
  • 05 августа 2008, 01:12
Кулеш
Кулеш
тушенка из говядины-2 банки по 0,5 кг.
пшено-300 гр.
картофель крупный 3-4 шт.
болгарский перец 1/2 шт.
лук крупный 1 шт.
морковь крупная 1 шт.
Каталог: Другие основные блюдакисюля
  • 22 марта 2009, 18:26
Салат из стручковой фасоли
Салат из стручковой фасоли
молодая стручковая фасоль 200-250 гр.
консервированная горбуша -1 банка.
вареные яйца 2 шт.
лук -1 головка.
майонез,соль,растительное масло для жарки.
Каталог: Другие салатыкисюля
  • 06 сентября 2008, 19:27
Баранина тушенная с овощами и курагой
Баранина тушенная с овощами и курагой
баранина (баранья нога рубленная на куски) - 1 кг.
лук - 1 большая луковица
помидоры - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
курага - 100-150 гр.
растительное масло
Каталог: Баранина с овощамикисюля
  • 26 мая 2011, 02:26

Дорогой кулинар, кисюля! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции рецептов.