Рулеты

Самые разные рулеты со всевозможными вкусными сладкими и несладкими начинками приобрели популярность во всем мире. Ведь так приятно приготовить вкусный рулет и съесть кусочек этого оригинального блюда с чаем, кофе, молоком во время завтрака или дополнить им ланч, обед либо ужин. Рулет, в зависимости от начинки, станет либо превосходным десертом, либо полноценным вторым блюдом на праздничном и повседневном столе. Угостите своих дорогих гостей домашним рулетом, выпеченным по рецепту из данной рубрики. Блюдо обязательно займет почетное место на столе и запомнится всем деликатным и нежным вкусом. Выбирайте лучшие рецепты рулетов с фото и наслаждайтесь результатами! Приятного аппетита!

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 433

Медовый Рулет. Очень удачный рецепт бисквита для рулета. Получается очень мягкий и пушистый. Бисквит хорошо сворачивается и наломается. Готовится совсем просто и быстро. В глубокую миску разбиваем 3 яйца, кладем 100 гр сахара и 2 ст.л. меда, взбиваем миксером на максимальной скорости примерно 2-3 минуты увеличения в объеме. И пышности. К 150грамма...  читать далее

Предлагаю приготовить невероятно вкусный рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками. 1,Тыкву и яблоки очищаем и нарезаем маленькими кубиками.На сковороде растопим сливочное масло и добавим тыкву,тушим до мягкости.Добавляем яблоки,сахар и корицу,перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты. 2,Орехи измельчаем и соединяем с остывшей начинкой. 3,Тесто...  читать далее

Рулет медовый с яблоками приготовить очень просто и быстро, т.к он выпекается сразу с начинкой. Получается с великолепным вкусом и медово-яблочным ароматом. К тому же очень мягкое и нежное тесто. Противень я использую около 32х36 см. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Если будете добавлять тыкву, её тоже очистить и натереть. Яйца...  читать далее

Приготовим начинку. Смешаем Шоколадный пудинг ТМ Haas с 8ст.л холодного молока. Оставшееся молоко для пудинга довести до кипения и влить, помешивая туда шоколадную смесь. Помешивая варить до загустения. Остудить. Готовим шоколадный бисквит. Яйца взбивать с сахаром добела около 5 минут, добавить туда муку и какао, аккуратными складывающими...  читать далее

Для начала приготовим тесто для цветов. Сливочное масло, сахарную пудру ТМ "Haas", муку, белок смешиваем миксером 3 минуты. Разделим тесто на 4 части и добавим в каждую пищевой краситель. Перекладываем подкрашенное тесто в корнетики. На альбомный лист наносим желаемый рисунок. Кладем лист с рисунком на противень, накрываем пергаментом и смазываем...  читать далее

Попробуйте приготовить рулет по этому рецепту, он не займет много вашего времени и сил, зато вкус вас точно очень порадует! Яблоки разрезаем пополам, вырезаем сердцевину и натираем на крупной терке без шкурки. Яблоки выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Когда яблоки начали давать сок добавляем 2ст.л. сахара. Тушим до тех пор, пока...  читать далее

Нарезаем лук и чеснок. Трём на тёрке морковь. Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем чеснок и морковь и жарим минут 5. Далее вводим овощную смесь и тушим 7-10 минут под крышкой. Оставляем остывать нашу начинку. Готовим соус. В кастрюльку выкладываем томатную пасту . Заливаем водой и добавляем сахар и соль. Можно и перец. Нагреваем до...  читать далее

Сегодня печем сдобный рулет! Должно получится красиво, вкусно и ароматно, рецепт очень простой! Замешиваем тесто. Предварительно сухие дрожжи с ложкой сахара и ложкой муки растворим в молоке. Из муки забираем 3 ст.лож муки и оставим в сторонку вместе с какао,пригодятся позже. Теперь все по классике, сухие компоненты в муку, хорошо перемешали....  читать далее

  • 04 сентября 2018, 13:59

Самый простой и удачный пошаговый видео рецепт бисквитного рулета, никогда не ломается и не крошится, получается сочным, нежным прослаивать можно джемом или любым кремом. Яйца со щепоткой соли взбить в пену, продолжая взбивать всыпать сахар с ванильным сахаром (взбивать 5-7 минут) до устойчивой массы. Продолжая взбивать на минимальных оборотах...  читать далее

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот рецепт мы полюбили совсем недавно, но поскольку его не удалось отснять для вас прямо на следующий же день после первой пробы, кажется, что мы так долго, так долго не могли его до вас донести! А на самом деле всё как всегда: наши фантазии и вкусовые предпочтения заставили нас опробовать этот рулет ещё внескольких...  читать далее

  • 13 августа 2018, 23:05

Как приготовить вкусный нежный бисквитный рулет со взбитыми сливками. Бисквит для рулетов,получится у всех! Отделить желтки от белков, в белки добавить щепотку соли, воду и немного взбить, продолжая взбивать ввести порциями сахар. Добавить желтки, перемешать. Ввести просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Вылить тесто на лист, застеленный...  читать далее

1) Творог растереть с сахаром, затем добавить мягкое сливочное масло, хорошо размешать. Понемногу добавляя просеянную муку, замесите мягкое тесто, отправьте в холодильник на 30 минут чтобы масло остыло. 2) Поделите охлажденное тесто на 4 части. Абрикосы помойте, высушите и разрежьте на половинки, удалив косточки. 3) Раскатайте на посыпанном...  читать далее

Начнём с теста: Берём 3 яйца и взбиваем миксером на высокой скорости. Постепенно всыпаем 130 грамм сахара и взбиваем в течении 10 минут, до пышной светлой массы, пока яйца с сахаром взбиваются, подготовим начинку! Приготовим начинку: Берём 4 яблока и натираем на крупной тёрке, сливаем сок из натёртых яблочек, добавляем 1 столовую ложку лимонного...  читать далее

1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до почти белой пышной массы. 2. По 1 столовой ложке ввести растительное масло и просеянную муку, каждый раз перемешивая смесь лопаточкой сверху вниз. На этом этапе нужно обращаться очень деликатно с тестом и сохранить максимальное количество воздушных пузырьков, за счет которых рулет будет пышным. 3....  читать далее

Масло смешиваем с солью, желтком и сметаной. Добавляем крахмал, соду и муку, замешиваем тесто. Кладём тесто в пакет и отправляем в холодильник. Толчем вареную картошку с маслом, добавляем зелень и перец и размешиваем. При желании можно добавить творог или сыр. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 3-4мм. Выкладываем начинку и распределяем,...  читать далее

Очень вкусный рецепт приготовления домашнего сдобного макового рулета. Если вы любите мак и маковую выпечку, то этот вкусный и ароматный маковый рулет, как раз для вас! 1. Для начала приготовим опару. Свежие дрожжи раскрошить, добавить к ним 1 ст. л. сахара и все растереть ложкой в жидкую смесь. Добавить к дрожжевой смеси молоко, (молоко должно...  читать далее

ТЕСТО: 1) Смешать вместе муку,соль,сахар и дрожжи. 2) Добавляйте по чуть-чуть теплое молоко и замесите тесто. Масса должна получится однородная. Долго вымешивать тесто не нужно. 3) Добавьте растопленное масло вмешайте его в тесто. 4) Дайте тесту настоятся в духовке, разогретой на 50 С примерно 1-1,5 часа. 5) Раскатайте тесто, выложите на него...  читать далее

1. Готовим начинку: В творог добавим ванилин, сахар, сметану, яйцо, тщательно перемешаем. Добавим предварительно промытый и подсушенный изюм. Перемешаем. Начинка готова! 2. Тесто посыпаем мукой и раскатываем (должно быть очень тоненьким). Выложим начинку на тесто и завернем тесто с начинкой в рулет. Разрежем на несколько частей. Отправим на...  читать далее

  • 09 февраля 2018, 11:20

Из малинового сиропа сделаю желе и поставлю в холодильник на 2 часа. Из сливочного масла, сахарной пудры, муки, белка и пищевого красителя сделаю пасту для рисования. На пергаменте нарисую этой пастой сердечки и уберу в морозилку. Взобью белки, добавляя сахар. По одному вобью желтки, затем муку. Перемешаю и залью тесто на противень поверх сердечек....  читать далее

Натираем тыкву на терку. Выкладываем ровным слоем на лаваш. При желании сверху тыку посыпать сахаром. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Сверху рулет смазываем яйцом. Выпекаем при 180 градусах 10 мин, затем заворачиваем в фольгу и печем еще 30 мин. НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ В МОЕМ КОРОТКОМ ВИДЕО!  читать далее

Загрузка...