Рулет медово яблочный
Вкусный медово-яблочный рулет с натуральными ингредиентами: яйца, сахар, сливочное масло, мука, яблоки и пропитка из сметаны и сахарной пудры!
Продукты
- ингредиенты (противень 22х30 см)
- яйца 2 шт.
- сахар 70 г
- мёд натуральный 70 г
- масло сливочное 50 г
- мука 130 г
- сода ½ ч.л.
- соль 1/3 ч.л.
- ванильный сахар
- корица
- яблоки тёртые 200-250 г
- пропитка:
- сметана 2-3 ст.л.
- сахарная пудра 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Мёд и масло положить в мисочку и отправить в микроволновку.
Хорошо нагреть, практически до кипения, но не дать закипеть.
Положить соду и хорошо размешать.
Масса посветлеет и увеличится.
Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей.
Частями добавлять медовую массу (она ещё может оставаться горячей) и непрерывно размешивать миксером.
Затем, в несколько этапов добавляя муку, также размешивать миксером.
Противень застелить пергаментом, который смазать маслом.
Выложить на него ровным слоем тёртые на крупной терке яблоки.
Сверху распределить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовому коржу дать полежать пару минут.
За это время размешать сметану с сахарной пудрой.
Но можно сделать и без пропитки.
Перевернуть корж, снять пергамент, распределить пропитку и свернуть рулетом.
Завернуть рулет в пергамент и дать остыть, можно отправить в холодное место.
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2211
Понравилось: 25
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 25 сентября 2022, 13:20
Видео рецепт
Дополнительная информация
Этот нежнейший рулет готовится буквально на скорую руку. Получается невероятно вкусным, с характерным ароматом выпечки с мёдом, а яблоки вносят свою нотку и придают сочность, так что можно обойтись и без крема.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти