Заливное

По традиции к рецепту заливного чаще обращаются зимой. Это праздничное блюдо плохо переносит жару и в холодное время зачастую хранится на балконе или веранде. На скорую руку, даже в домашних условиях, его лучше не готовить.

Большинство пошаговых рецептов из рыбы, языка или грибов подразумевает применение желатина либо агар-агар. Однако некоторые продукты уже сами по себе содержат желирующие вещества.

Если вам понравилось на фото заливное из свинины или говядины без желатина, то сначала надо будет приготовить мясной бульон с кожей. А из рыбы очень вкусное заливное получается с использованием головы.

149 рецептов заливное

Заливная скумбрияЗаливная скумбрия

Каталог: Заливное

1321803

Елена

14 декабря 2020, 14:35

Заливное из курицыЗаливное из курицы

Каталог: Заливное

973400 мин.800

Наталья Василенко

13 декабря 2020, 14:46

Заливные "яйца фаберже"Заливные "яйца фаберже"

Каталог: Заливное

712200

Елена

01 декабря 2020, 21:09

ХолодецХолодец

Каталог: Заливное

3303400 мин.1800

Геннадий

30 ноября 2020, 09:53

Заливное с индейкойЗаливное с индейкой

Каталог: Заливное

123400

Наталья

06 сентября 2020, 13:13

Холодец домашний в духовкеХолодец домашний в духовке

Каталог: Заливное

4553360 мин.800

Sofia

15 апреля 2020, 10:03

Заливное из свиного языкаЗаливное из свиного языка

Каталог: Заливное

4601120 мин.402

Liudmila

06 февраля 2020, 10:18

Холодец из говядиныХолодец из говядины

Каталог: Заливное

262611

HomeRecipes

17 декабря 2019, 19:56

Заливной языкЗаливной язык

Каталог: Заливное

189700

HomeRecipes

16 декабря 2019, 15:20

Заливное из рыбы без желатинаЗаливное из рыбы без желатина

Каталог: Заливное

1952480 мин.600

pokanevich

14 декабря 2019, 18:23

Праздничное заливное Праздничное заливное

Каталог: Заливное

1694120 мин.301

Другая Кухня

01 декабря 2019, 08:20

Заливное «калейдоскоп»Заливное «калейдоскоп»

Каталог: Заливное

184830 мин.500

Priprava Club

28 мая 2019, 19:59

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели