Sofia

Sofia

Рейтинг активности: 1.1
Пол: Женский
Регистрация: 09.12.2017 11:42
Последний визит: 08.07.2020 11:52
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Рецепт кукурузного хлеба
Рецепт кукурузного хлеба
кукурузная мука - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
кефир - 300 мл.
сливочное масло - 40 гр.
кипяток - 150 мл.
сода - 1/2 ч.л.
Каталог: Хлеб
Sofia
  • 04 марта 2020, 10:47
Риет из скумбрии
Риет из скумбрии
скумбрия - 1 кг.
сметана 20% - 100 гр.
горчица - 20 гр.
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - 15 гр.
лук - 1 шт.
Sofia
  • 20 ноября 2019, 11:02
Филе трески в соусе карри
Филе трески в соусе карри
филе трески - 700 гр.
кокосовое молоко - 400 мл.
порошок карри - 2 ч.л.
имбирь свежий
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Блюда из рыбы
Sofia
  • 10 апреля 2019, 10:08
Соус из авокадо
Соус из авокадо
1 авокадо
сок 1/4 лимона
1 зубчик чеснока
базилик - 1 веточка
оливковое масло - 1 ст.л.
сливки 18% - 60 мл.
Sofia
  • 31 октября 2018, 10:17
Салат с авокадо и беконом
Салат с авокадо и беконом
смесь салатных листьев
2 ломтика нежирного сырого бекона
1/2 красной луковицы
1 болгарский перец
1 авокадо
1/4 лимона
Каталог: Салат с мясом
Sofia
  • 09 мая 2018, 10:13
Перец в маринаде
Перец в маринаде
болгарский перец - 4 шт.
оливковое масло - 50 мл.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
прованские травы (сухая смесь) - 1 ч.л.
сок половины лимона
Sofia
  • 24 июня 2020, 09:19
Индейка запеченная
Индейка запеченная
индейка - 4,5 кг
вода - 1,5 л
вино белое сухое - 500 мл. (250 мл. для рассола и 250 мл. для запекания)
соль - 90 г
лавровый лист
душистый перец
Sofia
  • 30 ноября 2018, 11:57
Английская булочка без глютена, дрожжей и сахара
Английская булочка без глютена, дрожжей и сахара
яичный белок - 1 шт.
мука рисовая - 20 гр.
овощное пюре - 40 гр.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Хлеб
Sofia
  • 06 ноября 2019, 11:07
Несладкие кексы из киноа
Несладкие кексы из киноа
приготовленная киноа - 400 гр.
цуккини - 120 гр.
ветчина - 60 гр.
сыр - 70 гр.
2 яйца
петрушка
Каталог: Пицца
Sofia
  • 01 мая 2019, 09:19
Курица в апельсиновом соусе
Курица в апельсиновом соусе
куриное филе 600 гр.
белки 3 яиц
пшеничная мука
кукурузная панировка
апельсины - 3 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
Sofia
  • 10 октября 2018, 10:07
Запеканка из баклажанов с орехами
Запеканка из баклажанов с орехами
грецкие орехи - 30 гр.
баклажаны - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
кинза
соль
Sofia
  • 28 августа 2019, 09:48
Оладьи из творога с бананом
Оладьи из творога с бананом
творог - 275 гр.
банан - 120 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
рисовая мука - 60 гр.
корица молотая - 1/2 ч.л.
имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Каталог: Борщ
Sofia
  • 05 апреля 2019, 09:31
Котлетки на спарже
Котлетки на спарже
спаржа зеленая
фарш - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
кориандр молотый
перец черный молотый
Sofia
  • 26 июня 2019, 09:48
Салат из спаржевой фасоли
Салат из спаржевой фасоли
фасоль стручковая замороженная - 450 гр.
яйца вареные - 5 шт.
оливки
укроп
творожный сыр - 150 гр.
горчица - 1 ч.л.
Sofia
  • 10 июня 2020, 09:33
Закусочные рулетики из цуккини
Закусочные рулетики из цуккини
кабачки или цуккини 1-2 шт.
творожный сыр - 100 г
орехи грецкие или пекан - 30 г
бальзамический уксус - 2 ст.л
оливковое масло - 2 ст.л.
соль -
Sofia
  • 02 декабря 2018, 11:38
Спаржа маринованная
Спаржа маринованная
спаржа - 1 пучок
соевый соус - 2 ст.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
семена кунжута
Sofia
  • 27 ноября 2019, 11:24
Запеканка со шпинатом, пшеном и курицей
Запеканка со шпинатом, пшеном и курицей
куриное филе - 2 шт.
вареное пшено - 350 гр.
моцарелла тертая - 100 гр. (50 гр. в основу и 50 гр. для корочки)
шпинат молодой - 50 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
соль
Sofia
  • 07 августа 2019, 16:30
Куриный салат с кунжутной заправкой
Куриный салат с кунжутной заправкой
приготовленные куриные грудки - 2 шт.
зеленые яблоки - 2 шт.
сельдерей стеблевой - 3 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
йогурт греческий - 150 гр.
кунжутная паста - 20 гр.
Sofia
  • 08 мая 2019, 09:51
Куриная грудка с луком
Куриная грудка с луком
лук - 3 шт.
филе куриное - 3 шт.
крахмал - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
молотый имбирь, черный перец
соевый соус - 4 ст.л.
Sofia
  • 18 сентября 2019, 09:41
Морковный кекс
Морковный кекс
мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр.
сахар (у меня тростниковый) - 25 гр.
банан - 100 гр.
морковь - 60 гр.
кокосовое масло - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
Sofia
  • 20 марта 2019, 11:44
Салат с тунцом и авокадо
Салат с тунцом и авокадо
1 авокадо
1 банка консервированного тунца (150 гр. без жидкости)
лук-шалот - 1/4 луковицы
1 черешок сельдерея
1/4 лимона
йогурт греческий - 1 ст.л.
Sofia
  • 14 ноября 2018, 12:30
Творожный пирог со сливой
Творожный пирог со сливой
сливы - несколько шт.
творог - 120 гр.
яйца - 3 шт.
кефир - 120 мл.
сахар - 30 гр. + для посыпки формы
рисовая мука - 50 гр.
Каталог: Пироги
Sofia
  • 30 октября 2019, 10:51
Салат из айсберга и куриного филе
Салат из айсберга и куриного филе
салат айсберг - 1 кочан
куриное филе - 2 шт.
изюм - 50 гр.
йогурт греческий - 150 гр.
оливковое масло - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Sofia
  • 11 декабря 2019, 11:24
Десерт из клубники с чиа
Десерт из клубники с чиа
клубника свежая 400 г
семена чиа 2 ст.л.
кленовый сироп 2 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
Sofia
  • 30 мая 2018, 09:50
Диетический соус из болгарского перца
Диетический соус из болгарского перца
болгарский перец - 3 шт.
миндаль - 10 гр.
лук-шалот - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
Sofia
  • 13 марта 2019, 10:22
Рийет из семги
Рийет из семги
семга охлажденная (или другая красная рыба) - 250 г
семга копченая - 100 г
лук репчатый - 2 шт. (1 луковица для бульона и 1 для обжаривания)
черешковый сельдерей - 2 стебля
петрушка
лавровый лист - 2 шт.
Sofia
  • 05 декабря 2018, 11:15
Филе куриное в духовке
Филе куриное в духовке
куриное филе - 600 гр.
соль - 30 гр.
вода - 1 л.
пряности для курицы-
Sofia
  • 24 апреля 2019, 09:37
Полезные корзиночки на завтрак
Полезные корзиночки на завтрак
тесто:
творог 100 гр.
хлопья овсяные 100 гр.
молоко 50 мл.
белок 1 яйца
зелень
Sofia
  • 05 сентября 2018, 09:40
Брандада диетическая
Брандада диетическая
треска - 700 гр. картофель - 400 гр. сельдерей - 400 гр. сливки 10% - 100 мл. , лук репчатый - 2 шт. топленое масло для обжарки, тимьян, чеснок, лавровый лист
Каталог: Блюда из рыбы
Sofia
  • 13 февраля 2018, 00:15
Постный овощной суп
Постный овощной суп
помидоры - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
батат - 1 шт.
чечевица - 130 гр.
Sofia
  • 16 октября 2019, 16:46