Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочное заливное пирожное из куриного мяса

Закусочное заливное "пирожное" из куриного мяса: вареная и копченая куриная грудка, желатин, майонез, кетчуп, горчица, куриный бульон. Простой и вкусный рецепт!

Продукты

куриная грудка вареная - 100 г
куриная грудка копченая - 100 г
желатин для заливного тм haas - на 1 ст. 1 ч.л. или по инструкции на упаковке
майонез - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
горчица зерненая - 1 ч.л.
куриный бульон
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Сварить куриное мясо (грудку) до готовности со специями и солью.

Бульон процедить.

Отмерить нужное количество бульона по объёму формочек.

В бульон всыпать желатин ТМ, согласно инструкции на упаковке.

Желатин ТМ HAAS отлично подходит для заливного, в нём есть чеснок, морковь, сельдерей и разные специи.

В одну пиалку положить майонез, а в другую кетчуп с зернёной горчицей.

Развести куриным бульоном содержимое каждой пиалы.

Вареную и копченую грудку (бедра, голени) нарезать кубиком.

В силиконовые формы влить бульон с майонезом высотой 1 см.

Поставить в холодилник схватиться, минут на 10.

Положить нарезанное куриное мясо и залить обычным бульоном с желатином.

Дать застыть в холодильнике.

Последним слоем залить бульон с кетчупом.

Дать застыть.

Слои можно менять и чередовать по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

130 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3656

Понравилось: 130

Автор: Юна

Создан: 25 декабря 2019, 20:15

Каталоги: Вторые блюда Заливное

Дополнительная информация

Заливное мне всегда нравилось из-за того, что в состав можно включить что угодно, залить вкусным бульоном и отличная закуска готова.
Сегодня у меня закуска - полосатое заливное из куриного мяса. Очень оригинальное, интересное и вкусное. Семья знакома с такой закуской недавно, но в год, когда я её вперые приготовила, к нам в дверь постучался Дед Мороз (случайно,ошибся дверью). В семье такую закуску полюбили и верят, что когда я её готовлю к нам обязательно должен заглянуть друг.