Liudmila

Liudmila

Рейтинг активности: 1.26
Пол: Женский
Регистрация: 31.03.2017 14:57
Последний визит: 12.11.2019 23:54
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Мясной хлеб, террин из свинины и курицы. пасхальное меню.
Мясной хлеб, террин из свинины и курицы. пасхальное меню.
фарш мясной -700 гр. куриная грудка -500 гр. свиное мясо- 500 гр. чернослив -200 гр. морковь- 1 шт. специи , желатин -1 ст.ложка, вода - 1 ст.
Каталог: Блюда из птицыLiudmila
  • 29 марта 2018, 15:36
Кетчуп из помидоров с яблоками. готовим на зиму.
Кетчуп из помидоров с яблоками. готовим на зиму.
помидоры-2 кг, горький перец- 5 шт. репчатый лук - 0,5-0,7 кг, яблоки - 1 кг, соль - 1,5 ст.ложки, сахар - 3 ст.ложки, растительное масло - 100 мл.
Каталог: Другие заготовкиLiudmila
  • 24 июля 2018, 13:00
Болгарский перец маринованный с медом и зеленью. заготовки на зиму!
Болгарский перец маринованный с медом и зеленью. заготовки на зиму!
перец сладкий - 4 кг, зелень - укроп, петрушка, листья сельдерея, чеснок - 1-2 головки, специи - перец горошком и гвоздика, маринад на 1 литр воды - пол ст. 9%-ого уксуса, 1 ст.ложку с горкой соли, пол ст. растительного масла и 3 ст.л. с горкой меда.
Каталог: Другие заготовкиLiudmila
  • 20 июля 2018, 14:58
Яблочно-грушевое пюре для малышей
Яблочно-грушевое пюре для малышей
яблоко - 0,5 кг.
груша - 0,5 кг.
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягодLiudmila
  • 27 августа 2019, 12:10
Баклажаны запеченные в духовке
Баклажаны запеченные в духовке
баклажаны - 2 кг.
Каталог: Для беременныхLiudmila
  • 03 сентября 2019, 10:11
Салат с баклажанами и сладким перцем на зиму.
Салат с баклажанами и сладким перцем на зиму.
2 кг. - баклажанов, 1 кг. - сладкого перца, 2 кг. - помидоров, 1 кг. - лука репчатого, 1-2 - головки чеснока, 1- 2 шт. - горького перца, зелень: укроп и петрушка и сельдерей, 1 ст. - масло растительное, 0,5 ст. - 9% уксус, 0,5 ст - соль, 1 ст. - сахар.
Каталог: Салат из овощейLiudmila
  • 26 июля 2018, 16:27
Картофельная запеканка с сыром и мясным фаршем
Картофельная запеканка с сыром и мясным фаршем
картофель - 0,7 кг.
тыква - 0,2 кг.
фарш мясной - 0,5 кг.
яйца - 4 - 5 шт.
сыр - 0,2 кг.
лук порей - 100 гр.
Каталог: ЗапеканкаLiudmila
  • 19 февраля 2019, 17:36
Торт без выпечки, из пряников и зефира.
Торт без выпечки, из пряников и зефира.
пряники - 1 кг.
зефир - 0,5 кг.
сметана - 1 кг.
сахар - 0,5 ст.
ванилин - 0,5 пакета
шоколад - 50 гр.
Каталог: ТортыLiudmila
  • 29 января 2019, 16:04
Сало засоленное в горячем маринаде.
Сало засоленное в горячем маринаде.
сало - 1,7 кг.
соль - 150 гр.
специи - (гвоздика, лавровый лист, пряные травы)
чеснок - 1 головка
перец горький - 1 - 2 шт.
луковая шелуха - 2 - 3 горсти
Каталог: СалоLiudmila
  • 05 февраля 2019, 15:58
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски
свекла - 1 кг.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1-2 ч.л.
чеснок - 1 головка
уксус 9% - 30 мл.
масло растительное - 50 мл.
Каталог: Салат из свеклыLiudmila
  • 12 февраля 2019, 14:53
Как просто приготовить вкусный и нежный ПОДЧЕРЕВОК!
Как просто приготовить вкусный и нежный ПОДЧЕРЕВОК!
1 кг. - подчеревок, 1 шт. - лук, 1 шт. - морковь, 2 ст. лож. - майонез, 2 ст.л. - томат паста, специи - .
Каталог: Блюда из мясаLiudmila
  • 04 декабря 2018, 15:43
Пирог с рыбными консервами, тесто дрожжевое.
Пирог с рыбными консервами, тесто дрожжевое.
масло сливочное - 100 г
молоко - 0,5 л
дрожжи - 50 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: ПирогиLiudmila
  • 11 декабря 2018, 14:20
Салат из лука
Салат из лука
лук - 3 шт.
томат - паста - 2-3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль -
Каталог: Постные салатыLiudmila
  • 20 декабря 2018, 14:56
Постный борщ с фасолью
Постный борщ с фасолью
стебель сельдерея - 1-2 шт.
капуста - 1 кг
морковь - 1 шт.
свекла - 1-2 шт.
фасоль - 1 ст.
томатный сок - 1 ст.
Каталог: БорщLiudmila
  • 15 января 2019, 17:20
Рыба запеченная в винном соусе. Нежное диетическое блюдо.
Рыба запеченная в винном соусе. Нежное диетическое блюдо.
рыба свежая - 1,5 кг, вино сухое - 100-150 мл. , специи , масло растительное - 20-30 мл.
Каталог: Блюда из рыбыLiudmila
  • 10 октября 2018, 15:21
Квашеная капуста
Квашеная капуста
капуста - 9 кг.
морковь - 1 кг.
соль - 200 гр.
Каталог: Соленья и маринадыLiudmila
  • 31 октября 2019, 09:38
Закуска творожная с брынзой и зеленью.
Закуска творожная с брынзой и зеленью.
творог - 400 гр.
брынза болгарская - 200 гр.
укроп - 25 гр.
майонез 3 ст.л.
Каталог: Другие холодные закускиLiudmila
  • 14 мая 2019, 11:43
Малина в собственном соку, готовим на зиму.
Малина в собственном соку, готовим на зиму.
малина - 4 кг, сахар - 0,9 кг
Каталог: Джемы и конфитюрLiudmila
  • 05 июля 2018, 15:15
Куриная грудка с печенью, запеченная с овощами!
Куриная грудка с печенью, запеченная с овощами!
куриная грудка - 1 кг. куриная печень - 0,5 кг. картофель - 1 кг. замороженные овощи - 0,4 кг. сыр -150 гр. специи - .
Каталог: Блюда из птицыLiudmila
  • 17 мая 2018, 18:55
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы
огурцы - 7 кг
на 1 л воды:
соль - 2 ст. л
сахар - 1 ст. л
уксус 9 % - 3-4 ст. л
Каталог: Другие рецептыLiudmila
  • 09 июля 2019, 10:59
Баклажаны тушенные в сметане.
Баклажаны тушенные в сметане.
баклажаны - 1 кг, лук - 2 шт. перец сладкий - 3-4 шт. сметана - 2-3 ст.л. масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибовLiudmila
  • 02 октября 2018, 15:38
Сливы в собственном соку
Сливы в собственном соку
сливы - 5 кг
сахар - 1 кг
Каталог: Десерты из фруктов и ягодLiudmila
  • 02 августа 2019, 10:18
Скумбрия малосольная, маринованная в гранатовом соке! простой рецепт.
Скумбрия малосольная, маринованная в гранатовом соке! простой рецепт.
скумбрия, крупная - 2 шт. соль - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. для маринада: 1- ч.л. хмели сунели, сушеный имбирь - на кончике ложки, гранатовый сок - 150 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовLiudmila
  • 05 июня 2018, 13:32
Варенье из клубники! заготовки на зиму.
Варенье из клубники! заготовки на зиму.
клубника - 2 кг, сахар - 2 кг.
Каталог: Джемы и конфитюрLiudmila
  • 01 июня 2018, 13:24
Персики в собственном соку, заготовка на зиму.
Персики в собственном соку, заготовка на зиму.
персики - 2,5 кг,
сахар - 350-400 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягодLiudmila
  • 21 августа 2018, 14:28
Сырники с тыквой.
Сырники с тыквой.
творог -250-300 гр.
манная крупа - 2 ст.ложки ,
сахар - 2-3 ст.л.
тыква - 200 гр.
куриные яйца - 2 шт.
ванилин - 1 пак.,
Каталог: СырникиLiudmila
  • 20 ноября 2018, 16:56
Гранатовый соус наршараб, соус к рыбе или мясу из гранатового сока!
Гранатовый соус наршараб, соус к рыбе или мясу из гранатового сока!
гранатовый сок - 300 мл. , сушеный имбирь - 1/3 ч.л. измельченный мускатный орех -1/3 ч.л. корица - 1/3 ч.л. гвоздика - на кончике ложечки, соль , сахар - 1 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыLiudmila
  • 03 июля 2018, 13:54
Молодая  кукуруза запеченная в духовке.
Молодая кукуруза запеченная в духовке.
кукуруза - 3 шт. масло сливочное - 20-25 гр.
Каталог: Из овощей и грибовLiudmila
  • 31 июля 2018, 14:39
Маринованные арбузы. готовим на зиму.
Маринованные арбузы. готовим на зиму.
арбуз -2 кг, специи на 3-х л банку: соль - 1 ст.л. с горкой, сахар - 2-3 ст.ложки с горкой, 9% уксус - 3 ст.ложки, чеснок - 2-3 зубчика, горький перец - 0,5 шт. укроп - .
Каталог: Соленья и маринадыLiudmila
  • 02 августа 2018, 15:29

Уважаемый кулинар, Liudmila! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки рецептов.