Свекла по-корейски

• свекла - 1 кг.
• сахар - 2 ст.л.
• соль - 1-2 ч.л.
• чеснок - 1 головка
• уксус 9% - 30 мл.
• масло растительное - 50 мл.
• перец красный молотый - 0,5 ч.л.
• специи

Свеклу натереть на терке.

Добавить согласно рецепта измельченный чеснок, соль, сахар, уксус, специи по вкусу.

Через 2 часа залить свеклу раскаленным растительным маслом, перемешать.

Хранить в холодильнике.