Салат со свеклой и морковью по- корейски

Салат со свеклой и морковью по-корейски: яркое сочетание свеклы, моркови, уксуса, чеснока и специй. Попробуйте идеальный вкус с соевым соусом!

Фото к рецепту: Салат со свеклой и морковью по- корейски

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 12.95 г
Жиры: 1.3 г
Углеводы: 90.4 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть свеклу и морковь на специальной тёрке , предназначенной для моркови по корейски.

Лук обжарить на растительном масле.

Все смешать с оставшимися ингредиентами, немного перемять и оставить на 2-3 часа.

Салатик получается очень вкусный да ещё и полезный.

Готовится очень просто и быстро.

Всем приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) вашего блюда, сначала приведем данные о каждом из ингредиентов по 100 граммов, а затем рассчитаем для ваших порций. Приведенные ниже значения могут немного отличаться в зависимости от сорта и способа приготовления овощей:

Основные ингредиенты и их КБЖУ:

  1. Свекла (250 г):

    • Калорийность: 43 Ккал
    • Белки: 1.6 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 9.6 г
  2. Морковь (250 г):

    • Калорийность: 41 Ккал
    • Белки: 0.9 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 9.6 г
  3. Соль (1.5 ч.л.) (примерно 9 г):

    • Калорийность: 0 Ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  4. Сахар (3 ч.л.) (примерно 12 г):

    • Калорийность: 48 Ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 12 г
  5. Кинза (1 ч.л.) (примерно 1.5 г):

    • Калорийность: 0.5 Ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.1 г
  6. Черный перец (по вкусу, незначительное количество):

    • Калорийность: 0 Ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  7. Соевый соус (3 ст.л.) (примерно 45 г):

    • Калорийность: 30 Ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 6 г
  8. Лук репчатый (1 шт., большая, примерно 150 г):

    • Калорийность: 60 Ккал
    • Белки: 1.7 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 14 g
  9. Уксус (2 ст.л.) (примерно 30 г):

    • Калорийность: 14 Ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  10. Чеснок (1-2 зубчика, примерно 10 г):

    • Калорийность: 15 Ккал
    • Белки: 0.6 г
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 3.2 g

Суммируем данные:

Теперь умножим значения каждого ингредиента на количество (в граммах), а затем сводим все в общий итог.

КБЖУ всех ингредиентов:

  1. Свекла:

    • 250 г: 107.5 Ккал, 4 г белка, 0.5 г жира, 24 г углеводов
  2. Морковь:

    • 250 г: 102.5 Ккал, 2.25 г белка, 0.5 г жира, 24 g углеводов
  3. Соль:

    • 1.5 ч.л.: 0 Ккал (не учитывается)
  4. Сахар:

    • 12 г: 48 Ккал, 0 г белка, 0 г жира, 12 г углеводов
  5. Кинза:

    • 1 ч.л.: 0.5 Ккал, 0.1 г белка, 0 г жира, 0.1 г углеводов
  6. Черный перец:

    • Не учитывается (небольшое количество)
  7. Соевый соус:

    • 45 г: 30 Ккал, 3 г белка, 0 г жира, 6 г углеводов
  8. Лук:

    • 150 г: 60 Ккал, 2.55 г белка, 0.3 г жира, 21 g углеводов
  9. Уксус:

    • 30 г: 14 Ккал, 0 г белка, 0 g жира, 0 г углеводов
  10. Чеснок:

    • 10 г: 15 Ккал, 0.6 г белка, 0 g жира, 3.2 g углеводов

Общие значения:

Калории:

  • 107.5 + 102.5 + 0 + 48 + 0.5 + 0 + 30 + 60 + 14 + 15 = 368.5 Ккал

Белки:

  • 4 + 2.25 + 0 + 0 + 0.1 + 0 + 3 + 2.55 + 0 + 0.6 = 12.95 г

Жиры:

  • 0.5 + 0.5 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0.3 + 0 + 0 = 1.3 г

Углеводы:

  • 24 + 24 + 0 + 12 + 0.1 + 0 + 6 + 21 + 0 + 3.2 = 90.4 г

Итого:

  • Калорийность: 368.5 Ккал
  • Белки: 12.95 г
  • Жиры: 1.3 г
  • Углеводы: 90.4 г

Это приближенные допустимые значения, так как фактические значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их свойств.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0745
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru