Капуста и свекла по-корейски

Очень вкусно!

Люблю овощи!

Вкусно 100%,это скорее по-Кубански

Отлично

Маш, капусту со свеклой я готовлю. Очень остро получается?

Вкусно приготовленно!

мне нравится!!!!!

очень люблю!!!

Кореянцы в своих салатах не используют вообще яблочный уксус ,а используют только уксусную эссенцию ,а также у Вас не хватает главного ингредиента , это обжаренный и слегка размолотый кориандр , и усилитель вкуса(не очень полезный продукт, но без него не тот вкус)))))

Вкусный салат! Пусть даже и не совсем как у кореанцев,как тут писали,но нам и сделать точно так как они делают-секрет своих рецептов эти люди ни когда не раскроют.

pinkflamingo1962 поверьте там ни каких особых секретов нет, и вообще корейскими салатами лучше не увлекаться,к примеру морковку они красят поэтому она такая красивая и манящая,много используется искусственных усилителей вкуса

555555

ООО,хороша закуска!!!

очень ЛЮ остернькое

Девочки, я не буду спорить корейская, кубанская..... Название взято от автора (можете посмотреть оригинальный рецепт, я дала ссылку). Глюкамат и кориандр я не использую, даже когда делаю морковь по-корейски. Я данные специи заменяю другими и получается по вкусу очень близко к тому, что у нас продают в магазинах (в Корее я не была и оригинальные рецепты не пробовала). Машунь, острота будет зависить от того, сколько перца ты используешь. Нам того кол-ва, что я указала, даже маловато было (лишь легкая остринка).

Маш,очень любим остренькое!

Вкусно!!!

А мне очень понравилось, именно без глютамата. Остренько, вкусно, ярко.

Любим такие салаты!

Вкусно, готовлю похожую капустку

mellorn, только не глюкамат, а глютамат

Глюкамат Маша, делаю изредка похожий салат, но без морковки + жгучий перец + чеснок + свёклу крупными ломтями нарезаю... Хорошая хрустелка!

Яркий и вкусный салат! Люблю такое очень

вкусно! но по-моему тоже надо побольше остринкии в таких салатах мне без кориандра никак-вообще люблю эту приправу

Нет, Натусик Ruletka " />, все-таки глютамат. Копирую "Глутамат натрия (Е-621) или глютамат натрия (лат. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты) — пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений, за счёт увеличения чувствительности вкусовых рецепторов языка. Зарегистрирована под кодом Е-621 Глутамат натрия представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. В Китае известен как «вкусовая приправа» в Японии как «чудесный порошок» («фе-цзин»). Вкус глутамата называется «умами», что является одним из основных вкусовых ощущений, известных человеку. Глутамат натрия (E-621) получают как из натуральных ресурсов, так и посредством химических реакции. Глутамат натрия внешне похож на соль или сахар. Но вкус у него другой, на Западе о нем говорят «savoгу» - бульоноподобный или мясной вкус. Кроме того, это вещество способно усиливать вкус продуктов, сделанных из мяса, птицы, даров моря, грибов, некоторых овощей. Широко применяется в блюдах японской, корейской и особенно китайской кухонь." Лично я- противник этой добавки А вообще , салат у Вас и без него вкусный.

Вкусно!