Компот из персиков и сливы
Компот из персиков и сливы — идеальный летний напиток! В литровой банке сочные персики и слива с сахаром, дарящий вкус и аромат лета.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим спелые, целые персики у которых легко отделяется косточка, и спелую красивую сливу.
Ножом разрезаем сливу пополам и удаляем косточку.
Затем разрезаем персики и тоже вынимаем косточки.
Если хотите можете очистить персики от кожицы.
Подготовленные фрукты перекладываем в 3-х литровые банки.
Кладем поровну сливу и персики.
Заливаем кипятком и оставляем под одеялом минут на 20-30, чтобы фрукты прогрелись.
Сливаем воду из банок в кастрюлю, добавляем сахар.
На 3-х литровую банку небольшая чашечка, 150 гр.
Даем закипеть.
Кипящий сироп заливаем в банки с фруктами и закручиваем крышки.
Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под одеялом.
Компот по этому рецепту готовится быстро и просто.
Персики сохраняют форму, вкус и аромат.
Слива дает легкую кислинку и красивый насыщенный цвет.
Зимой такая заготовка станет просто находкой.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Здравствуйте друзья! Приготовим сегодня на зиму компот из персиков и сливы.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ваших ингредиентов используем усредненные данные о питательной ценности для каждого из них.
1. Персики (0,5 кг)
- Калории: 39 ккал на 100 г
- Белки: 0,9 г на 100 г
- Жиры: 0,25 г на 100 г
- Углеводы: 10,1 г на 100 г
Для 500 г персиков:- Калории: ( 39 \times 5 = 195 ) ккал- Белки: ( 0,9 \times 5 = 4,5 ) г- Жиры: ( 0,25 \times 5 = 1,25 ) г- Углеводы: ( 10,1 \times 5 = 50,5 ) г
2. Слива (0,5 кг)
- Калории: 46 ккал на 100 г
- Белки: 0,7 г на 100 г
- Жиры: 0,3 г на 100 г
- Углеводы: 11,4 г на 100 г
Для 500 г сливы:- Калории: ( 46 \times 5 = 230 ) ккал- Белки: ( 0,7 \times 5 = 3,5 ) г- Жиры: ( 0,3 \times 5 = 1,5 ) г- Углеводы: ( 11,4 \times 5 = 57 ) г
3. Сахар (150 г)
- Калории: 400 ккал на 100 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г
Для 150 г сахара:- Калории: ( 400 \times 1,5 = 600 ) ккал- Белки: ( 0 )- Жиры: ( 0 )- Углеводы: ( 100 \times 1,5 = 150 ) г
4. Общий расчет КБЖУ
Теперь суммируем все данные:
Калории:- Персики: 195 ккал- Слива: 230 ккал- Сахар: 600 ккал- Итого: ( 195 + 230 + 600 = 1025 ) ккал
Белки:- Персики: 4,5 г- Слива: 3,5 г- Сахар: 0 г- Итого: ( 4,5 + 3,5 + 0 = 8 ) г
Жиры:- Персики: 1,25 г- Слива: 1,5 г- Сахар: 0 г- Итого: ( 1,25 + 1,5 + 0 = 2,75 ) г
Углеводы:- Персики: 50,5 г- Слива: 57 г- Сахар: 150 г- Итого: ( 50,5 + 57 + 150 = 257,5 ) г
Итоги
- Калории: 1025 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 2,75 г
- Углеводы: 257,5 г
Надеюсь, это поможет вам!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







