Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Сало засоленное в горячем маринаде
Попробуйте сало засоленное в горячем маринаде с солью, специями (гвоздика, лавровый лист, травы), чесноком, горьким перцем и луковой шелухой!
Продукты
- сало - 1,7 кг.
- соль - 150 г
- специи - (гвоздика, лавровый лист, пряные травы)
- чеснок - 1 головка
- перец горький - 1 - 2 шт.
- луковая шелуха - 2 - 3 горсти
Пошаговый способ приготовления
Заливаем шелуху водой и готовим настой луковой шелухи.
Сало очищаем, нарезаем и укладываем в банку, пересыпая мелко нарезанными дольками чеснока и перца.
Настой процедим, добавим специи и соль.
Доводим его до кипения и горячим заливаем сало.
Оставляем в прохладном месте на неделю.
Просоленное сало надо немного обсушить и можно отправлять в морозилку.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
В избранное
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
888