Свекла с орехами и майонезом

Нам понадобятся две свеклы средних размеров, майонез, примерно 100 гр очищенных грецких орехов, соль, масло для жарки.

Начнем с того, что нужно натереть на крупной терке свеклу.

Затем кладем понемногу жариться на разогретую сковороду.

Кладем жариться всю свеклу и хорошо перемешиваем. (0858)

Далее жарим на медленном огне примерно 20-25 минут часто помешивая, чтобы свекла не пригорела.

Когда свекла дошла до полуготовности, нужно ее посолить и перемешать.

Пока свекла готовится, перемелем ядра орехов в блендере.

Вот так должно получится.

Когда свекла готова, выключаем газ и оставляем немного остыть.

Вот свекла остыла, теперь добавляем орехи.

Тщательно перемешиваем.

В полученную смесь добавляем майонез по вкусу и перемешиваем.

Вот так.

Наша свекла готова.

Приятного аппетита!