Пирог заливной с айвой и яблоком

Нежный заливной пирог с айвой и яблоком, приготовленный из муки, сахара, молока и яиц. Идеальный десерт для любителей домашних сладостей!

Ингредиенты

сахар 200 г
молоко - 200 мл.
мука - 300 г
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 8 г
разрыхлитель теста - 10 г
айва - 2 шт.
яблоко - 1 шт.

Пищевая ценность

Калории: 2569.0 ккал

Белки: 61.05 г

Жиры: 27.7 г

Углеводы: 516.6 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления пирога нам понадобятся 2 айвы, 1 яблоко, стакан молока, стакан сахара, 3 яйца, ванильный сахар, разрыхлитель теста и 300 гр муки.

Начинаем готовить тесто.

Высыпаем сахар в миску, разбиваем туда 3 яйца и хорошо взбиваем миксером до появления пузырьков.

В полученную смесь добавляем стакан молока и опять перемешиваем.

В муку добавляем ванильный сахар, разрыхлитель теста и постепенно добавляем в смесь перемешивая.

Добавляем остаток муки и перемешаем миксером.

Тесто должно получится как густая сметана.

Готовим форму для запекания.

Смазываем ее маслом, а затем посыпаем ее манной крупой, чтобы пирог легко вышел из формы.

Выливаем половину теста в форму, затем выкладываем в тесто айву и дольки яблока.

Заливаем фрукты второй половиной теста.

Наш пирог готов для ныряния в духовку.

Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 мин.

Прошло нужное для запекания время, достаем пирог из духовки.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:2331
Понравилось:0
Автор:Liudmila
Создан:19 декабря 2019, 10:58
Каталоги:Выпечка Пироги

Дополнительная информация

Здравствуйте, друзья! Сегодня будем готовить очень вкусный пирог с айвой и яблоком. Он готовится легко и быстро.

Какой он румяный!
Вот такой пирог у нас получился!
Пирог немного остыл, можно доставать из формы. Вот так.
Вот такой красивый пирог у нас получился!
А вот такой он в разрезе. Приятного аппетита!

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, нужно знать их питательную ценность на 100 г (или 100 мл) каждого продукта. Вот средние значения:

Сахар (200 г):
- Калории: 400 ккал (200 г = 800 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г (200 г = 200 г)
Молоко (200 мл) (по средним значениям для молока 2.5%):
- Калории: 50 ккал (100 мл = 50 ккал) → 200 мл = 100 ккал
- Белки: 3 г (100 мл = 3 г) → 200 мл = 6 г
- Жиры: 2 г (100 мл = 2 г) → 200 мл = 4 г
- Углеводы: 5 г (100 мл = 5 г) → 200 мл = 10 г
Мука (300 г):
- Калории: 364 ккал (100 г = 364 ккал) → 300 г = 1,092 ккал
- Белки: 10 г (100 г = 10 г) → 300 г = 30 г
- Жиры: 1 г (100 г = 1 г) → 300 г = 3 г
- Углеводы: 76 г (100 г = 76 г) → 300 г = 228 г
Яйца (3 шт.) (среднее значение для одного яйца 60 г):
- Калории: 155 ккал (100 г = 155 ккал) → 3 яйца (около 180 г) = 279 ккал
- Белки: 13 г (100 г = 13 г) → 3 яйца = 23,4 г
- Жиры: 11 г (100 г = 11 г) → 3 яйца = 19,8 г
- Углеводы: 1 г (100 г = 1 г) → 3 яйца = 1,8 г
Ванильный сахар (8 г):
- Калории: 300 ккал (100 г = 300 ккал) → 8 г = 24 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г (100 г = 100 г) → 8 г = 8 г
Разрыхлитель теста (10 г):
- Калории: 250 ккал (100 г = 250 ккал) → 10 г = 25 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г (100 г = 30 г) → 10 г = 3 г
Айва (2 шт.) (приблизительно 300 г):
- Калории: 57 ккал (100 г = 57 ккал) → 300 г = 171 ккал
- Белки: 0.4 г (100 г = 0.4 г) → 300 г = 1.2 г
- Жиры: 0.1 г (100 г = 0.1 г) → 300 г = 0.3 г
- Углеводы: 15 г (100 г = 15 г) → 300 г = 45 г
Яблоко (1 шт.) (приблизительно 150 г):
- Калории: 52 ккал (100 г = 52 ккал) → 150 г = 78 ккал
- Белки: 0.3 г (100 г = 0.3 г) → 150 г = 0.45 г
- Жиры: 0.2 г (100 г = 0.2 г) → 150 г = 0.3 г
- Углеводы: 14 г (100 г = 14 г) → 150 г = 21 г