Домашний холодец из говядины и курицы по рецепту pokanevich
Приготовьте вкусный домашний холодец из говядины и курицы с говяжьей голяшкой, морковью, луком, лавровым листом и зеленью петрушки. Рецепт кулинарного шедевра!
Продукты
- говядина (голяшка) - 1,4 кг.
- курица домашняя (хребтовая часть) - 600 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лист лавровый - 3-5 шт.
- соль
- перец душистый
- зелень петрушки - для украшения
Пошаговый способ приготовления
Подготовить правильно мясо к приготовлению прозрачного холодца.
Первый бульон слить.
Отварить холодец в течении 6 часов с овощами.
В конце заправить холодец.
Разлить по формам, остудить в холодильнике.
Всех с Наступающим Новым годом!
Сохраняй и поделись с друзьями
331 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 400 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3728
Понравилось: 331
Автор: pokanevich
Создан: 24 декабря 2019, 16:03
Видео рецепт
Дополнительная информация
Секрет приготовления правильного прозрачного холодца. Мой любимый рецепт заливного.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти