Заливное из рыбы

861290 мин.22319

---

2 ст. рыбного бульона
200 г отварной красной рыбы
2 ст. л. красной икры
100 г креветок в рассоле
1 ст. л. желатина
2 ст. л. майонеза «слобода» на перепелиных яйцах
для украшения:
петрушка – несколько листочков
красная икра – 2 ч л

---

1130511824

---

шампиньоны консервированные - 0,5бан
перец болгарский красный - чуток
зелень
морской язык - 6 пластинок (чуть меньше размера формочек)
вода кипяченая - 1стак
сок томатный томато густо - 1стак
желатин - 2 ст.л.
соль - щепотка

---

795824129

---

филе белой рыбки пангасиус - 150 г
хлеб чёрствый - 20-30 г
молоко - 30 мл.
бульон рыбный - 150 мл.
яйцо варёное - 1 шт.
желатин - 6 г
зелень петрушки - несколько веточек
соль
перец

---

3331085646

---

кета г/к – 400 г
осетрина г/к – 100 г
огурчики маринованные – 4 шт.
перец маринованный – 100 г
агар-агар – 2 ч.л.
(желатин – 15г)
соль
перец
- для бульона:
голова и хвост 1 лосося.

---

5722812154

---

1. сёмга - 1 кг.
2. креветки xxl - 12-15 шт.
3. желатин - 3 пакетика по 10 г.
4. горошек замороженный - 50 г (для украшения).
5. вода - 1,5 литра.
6. зелень, специи - .

---

1371412631

---

нарезка красной рыбы любой,в моём случае сёмга
лимон
петрушка
укроп
маслины
желатин или рыбный бульон
креветки

---

404621425

---

филе форели
варёные яйца
целая луковица
целая морковь
маринованные или солёные огурцы
маринованная кукуруза в баночке (целые початки)
петрушка
соль
перец
желатин

---