Заливное из форели
Вкусное заливное из форели с филе, варёными яйцами и овощами. Подаётся с маринованными огурцами, кукурузой и свежей петрушкой. Приготовьте с любовью!
Продукты
- филе форели
- варёные яйца
- целая луковица
- целая морковь
- маринованные или солёные огурцы
- маринованная кукуруза в баночке (целые початки)
- петрушка
- соль
- перец
- желатин
Пошаговый способ приготовления
В кипящую воду опускаем филе форели, целую морковь, целую луковицу в шелухе (благодаря ей получается красивый цвет бульона).
Варим всё до готовности, добавляя соль, лаврик.
Морковь, огурчики, кукурузу, яйца режем тонкими пятачками.
Луковицу выкидываем, она своё дело сделала.
Рыбу отбираем от косточек и рвём руками.
А теперь всё укладываем по порядку: рыбка, морковь, яйцо, огурчик, кукуруза, петрушка (маленькие веточки).
Желатин разводим так, как написано на пакетике и соединяем с бульоном (да, не забудьте бульончик процедить).
Заливаем всю эту красоту, наверх перчик и в холодильник, ну а потом.за ушки не оттянешь.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
212 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 июня 2008, 17:15
19 июня 2008, 18:53
19 июня 2008, 23:55
23 июля 2008, 01:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти