Заливное из рыбы и морепродуктов гроздья рябины
Заливное из рыбы и морепродуктов "гроздья рябины" с бульоном, красной рыбой, икрой и креветками в рассоле. Украсьте майонезом и петрушкой!
Пошаговый способ приготовления
Желатин замочить в 1 ст бульона и оставить на 40-60 минут.
Креветки слить с рассола, обсушить.
Замоченный желатин подогреть на небольшом огне до растворения не давая закипеть и смешать с остальным бульоном.
На дно креманок выложить по 1 ст л икры, залить бульоном, убрать в холодильник, дать застыть.
На слой икры выложить креветки, залить бульоном и снова дать застыть.
Рыбу разобрать на мелкие «перышки» и выложить на креветки, залить бульоном, дать застыть.
Оставшийся бульон разделить на две части, в одну добавить майонез и тщательно размешать.
Залить на рыбу майонезный слой, дать застыть.
На белый майонезный слой выложить листья петрушки и красную икру, формируя веточки и гроздья рябины.
Залить оставшимся прозрачным бульоном, убрать в холодильник до подачи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 января 2015, 19:14
Красота!
03 января 2015, 19:29
Красота невероятная! А сколько терпения нужно, чтобы заливать эти слои!
03 января 2015, 19:34
Спасибо, Леночка!!!
03 января 2015, 19:35
СВетлан, благодарю!!!
03 января 2015, 19:46
Очень красиво!
03 января 2015, 19:53
Красотищаааа!
03 января 2015, 19:56
Красиво как! Изящно!
03 января 2015, 20:07
Спасибо, большое!!!
03 января 2015, 20:08
Аллочка, благодарю!!!
03 января 2015, 20:08
Машуленька, спасибо, солнышко!!!
03 января 2015, 20:08
Шикарно!
03 января 2015, 20:54
Очень красиво!
03 января 2015, 21:17
Мне нравится 👏👏👏
03 января 2015, 21:33
красиво и очень вкусно!!
03 января 2015, 21:45
Танюшка-обалдеть как красиво вышло! И вкусно!
03 января 2015, 22:36
Танюш, красиво, интересно, вкусно!
03 января 2015, 22:48
Татьяна, шикарные гроздья рябины! Очень аппетитные!
03 января 2015, 23:27
очень строгое и стильное блюдо! ничего лишнего...и традиции соблюдены новогодние! класс!
03 января 2015, 23:52
вот это гроздья
04 января 2015, 00:49
Шикарная подача, Танечка!!!
04 января 2015, 02:30
Танюшик,какую кропотливую работу ты сотворила,"РЯБИНКИ" из ИКРИНОК !!!
04 января 2015, 12:21
Таня, замечательное блюдо!Красиво и вкусно!
04 января 2015, 19:33
Красивое заливное!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти