Вход | Регистрация
Заливное из рыбы без желатина
Ингредиенты
- карп - 1 кг.
- форель - 300 г
- кости судака - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- корень сельдерея - 150 г
- зелень - 50 г
- чеснок - 2 шт.
- соль, смесь перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить всю рыбу.
Поставить вариться до состояния наваристого бульона.
Правильо разлить заливное.
Поставить в холодильник до полного застывания.
