Другая Кухня

Другая Кухня

Рейтинг активности: 22.165
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 10.08.2020 09:13
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Турецкие открытые пирожки с мясом
Турецкие открытые пирожки с мясом

тесто:
молоко 200 мл.
кефир 200 мл.
яйцо 1 шт.
растительное масло 100 мл.
мука 4,5 ст. (530-580 гр. )

Каталог: Пирожки
Другая Кухня
  • 13 января 2020, 07:10
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры по-корейски на зиму

помидоры 5 кг.
острый перец 2 шт.
сладкий перец 8 шт.
чеснок 4 головки
зелень петрушки 1 пучок
уксус (6%) 250 мл.

Другая Кухня
  • 11 августа 2019, 08:02
Булочка без духовки / нереально вкусная закуска / burger
Булочка без духовки / нереально вкусная закуска / burger

тесто:
мука 280 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко (теплое) 150 мл.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.

Восхитительные булочки по-фински / finnish buns
Восхитительные булочки по-фински / finnish buns

тесто:
молоко 100-120 мл.
мука 350 гр.
дрожжи 1 ч.л.
сахарная пудра 55 гр.
кардамон 1/2 ч.л.

Каталог: Булочки
Другая Кухня
  • 04 июля 2019, 08:47
Вкусный, ароматный мясной хлеб!
Вкусный, ароматный мясной хлеб!

фарш 1 кг
лук 1 шт
сладкий перец 2 шт
красная фасоль 1 банка
кукуруза 1 банка
яйца 2 шт

Каталог: Мясные
Другая Кухня
  • 16 ноября 2018, 09:12
Волшебный кармашек, подскажите начинку! рецепт пани пури
Волшебный кармашек, подскажите начинку! рецепт пани пури

тесто:
манка 200 гр.
мука 40 гр.
соль 1/2 ч.л.
горячая вода 125 мл.
начинка:

Каталог: Лепешки
Другая Кухня
  • 06 марта 2019, 09:05
Марокканские булочки с арахисом "1000 и 1 слой"
Марокканские булочки с арахисом "1000 и 1 слой"

мука 400 гр
манка 200 гр
соль 1\2 ч.лож
сахар 1,5 ст.лож
дрожжи 3\4 ч.лож
вода 330 мл.

Каталог: Булочки
Другая Кухня
  • 26 октября 2018, 09:06
Такого вы не встречали! плоский финский хлеб
Такого вы не встречали! плоский финский хлеб

картофель (отварной) 300 гр
молоко 100 мл.
соль 1 ч.лож
растительное масло 45 гр
мука ржаная 110 гр
мука пшеничная (в/с) 130 гр

Каталог: Хлеб
Другая Кухня
  • 14 сентября 2018, 07:30
Готовили 50 штук и оказалось мало! Филиппинские свадебные булочки!
Готовили 50 штук и оказалось мало! Филиппинские свадебные булочки!

тесто:
дрожжи 1,5 ч.лож
молоко (теплое) 250 мл.
яйцо 1 шт
сливочное масло (мягкое) 70 гр
соль 1\2 ч.лож

Каталог: Пирожки
Другая Кухня
  • 14 октября 2018, 07:44
Слоеный хлеб
Слоеный хлеб

тесто:
вода 200 мл.
мука 300 гр.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.

Каталог: Хлеб
Другая Кухня
  • 18 февраля 2019, 07:55
Даже если вам кажется тесто жидким, не добавляйте муку / Идеальное тесто для булочек
Даже если вам кажется тесто жидким, не добавляйте муку / Идеальное тесто для булочек

дрожжи 1 ст.лож
мука 220 гр. + 40 гр
молоко 80 мл.
сахар 2 ст.лож
соль 1\2 ч.лож
яйца 2 шт

Каталог: Пирожки
Другая Кухня
  • 04 октября 2018, 07:35
Кабачковый рулет с фаршем
Кабачковый рулет с фаршем

основа:
кабачки 2 шт.
зелень укроп, петрушка
яйца 4 шт.
соль, черный перец
мука 2-3 ст.л.

"бабушкина" закуска на зиму
"бабушкина" закуска на зиму

сладкий перец (болгарский) 1 кг.
лук 1 кг.
кабачки 2,5 кг.
вода 1 литр
томатная паста 350 гр.
растительное масло 1/2 ст.

Красивая лепешка с картошкой
Красивая лепешка с картошкой

тесто:
мука 300 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 20 гр.
дрожжи прессованные 5 гр.
молоко (теплое) 120 мл.

Каталог: Лепешки
Другая Кухня
  • 13 августа 2019, 08:34
Воздушные булочки с карамельной корочкой
Воздушные булочки с карамельной корочкой

мука 375 гр.
дрожжи 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
соль щепотка
сахар 40 гр.
яйцо 1 шт.

Каталог: Булочки
Другая Кухня
  • 07 июня 2019, 07:52
Купеческий пирог с кабачком, картошкой и грудинкой
Купеческий пирог с кабачком, картошкой и грудинкой

кабачок 1 шт
картофель 1-2 шт
мука 170 гр
сыр 120-150 гр
кефир 125 мл.
яйца 2 шт

Каталог: Пироги
Другая Кухня
  • 21 июля 2018, 07:27
Тарталетки (корзинки) для праздничного стола
Тарталетки (корзинки) для праздничного стола

мука 250 гр
яйца 1 шт
сливочное масло (холодное) 120 гр
соль 1/2 ч.лож
вода 1-2 ст.лож
разрыхлитель 1/2 ч.лож

Каталог: Тарталетки
Другая Кухня
  • 11 ноября 2018, 15:04
Закусочные тарталетки "Новогодний снежок"
Закусочные тарталетки "Новогодний снежок"

лаваш 1 шт
сливочное масло (растопленное) 40-50 гр
отварная курица 250 гр
морковь по-корейски 200 гр
сыр 100 гр
зеленый лук

Каталог: Тарталетки
Другая Кухня
  • 11 декабря 2018, 18:18
Соленья по-турецки. вкусные овощи туршу #летовбанке
Соленья по-турецки. вкусные овощи туршу  #летовбанке

помидоры (мелкие)
морковь 3-4 шт
чеснок 2-3 головки
острый перец (цицак, чорбаджийский)
фасоль
вода холодная 1 литр

Другая Кухня
  • 24 июля 2018, 08:32
Домашнее эскимо на палочке
Домашнее эскимо на палочке

яйца шоколадные 4 шт.
сливки (33%) 150 мл.
сахарная пудра 2 ст.лож

Каталог: Мороженое
Другая Кухня
  • 27 апреля 2019, 07:47
Капустные конвертики на сковороде
Капустные конвертики на сковороде

молодая капуста 1 шт.
картофель отварной 2 шт.
помидоры 2 шт.
чеснок 2 зуб.
яйца 2 шт.
сметана 2 ст.л.

Другая Кухня
  • 13 марта 2020, 08:01
Булочки с чесноком и зеленью
Булочки с чесноком и зеленью

тесто:
мука 450 гр.
дрожжи прессованные 15 гр. (или 5 гр. сухих)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
яйцо 1 шт.

Каталог: Булочки
Другая Кухня
  • 10 мая 2020, 11:02
Закусочные пирожки (манка с брынзой)
Закусочные пирожки (манка с брынзой)

мука 350 гр.
манная крупа 150 гр.
дрожжи 1,5 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.

Каталог: Пирожки
Другая Кухня
  • 16 июля 2018, 09:08
Рулет с маком из лаваша
Рулет с маком из лаваша

лаваш 2 шт.
творог 300 гр.
мак 100 гр.
яйца 2 шт.
сахар 50 гр

Другая Кухня
  • 21 июня 2019, 07:05
Стоит только полить тесто содой и результат вас удивит! вкусные слоенки!
Стоит только полить тесто содой и результат вас удивит! вкусные слоенки!

мука 450 гр
молоко 200 мл.
мёд 1 ст.лож
дрожжи 1 ст.лож
яйца 1 шт
сливочное масло (мягкое) 60 гр

Другая Кухня
  • 10 сентября 2018, 07:38
Блинный торт - "пломбир в шоколаде"
Блинный торт - "пломбир в шоколаде"

молоко 250 мл.
яйца 3 шт.
сахар 2 ст.л.
мука 120 гр.
какао 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.

Каталог: Блины
Другая Кухня
  • 12 февраля 2019, 07:39
Баклажаны с фаршем
Баклажаны с фаршем

фарш (свиной) 200 гр.
баклажан 1 шт.
соевый соус 1 ч.л.
черный перец, имбирь молотый, соль
крахмал 1/2 ст.л.
яичный белок 1 шт.

Другая Кухня
  • 15 апреля 2019, 11:01
Рецепт слоеного теста за 5 минут
Рецепт слоеного теста за 5 минут

сливочное масло (холодное) 100 гр.
мука 100 гр.
вода (холодная) 50 гр.
соль щепотка

Другая Кухня
  • 14 июня 2020, 08:53
Чудо-пирог с кокосовой начинкой
Чудо-пирог с кокосовой начинкой

молоко 200 мл.
сливочное масло 80 гр.
сахар 70 гр.
ванильный сахар 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука 500 гр.

Каталог: Пироги
Другая Кухня
  • 22 февраля 2019, 07:54
Грудка с овощами
Грудка с овощами

куриная грудка (филе) 3 шт.
баклажан 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
кориандр

Другая Кухня
  • 04 мая 2019, 08:52