Ленивый пирог со сгущенкой
Приготовьте ленивый пирог со сгущенкой! Используйте муку, молоко, сахар, ванильный сахар, сметану, яйца и дрожжи. Легкий и вкусный десерт!
Продукты
- тесто:
- мука - 450-500 г
- молоко - 200 мл
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- сметана 20% - 100 г
- яйца - 2 шт
- дрожжи прессованные - 18 г
- соль - щепотка
- вареная сгущенка - 1 банка
Пошаговый способ приготовления
Тесто очень простое, замешивается ложкой.
Соединяем все ингредиенты и хорошо вымешиваем.
У меня дрожжи были прессованные из морозильной камеры, поэтому немного дала им постоять в теплом молоке (быстрая опара).
Если используете свежие дрожжи или сухие, этот шаг можно пропустить.
Тесто получается жидким, так и должно быть.
Накрываем в чашке пленкой и даем тесту подняться, на теплой кухне это около 40 минут.
Форму для выпечки смажем сливочным маслом (диаметр 25 см).
Тесто примерно делим на две части.
Половину выкладываем в форму и распределяем (для удобства смочите руки водой).
Сверху отправляем банку вареной сгущенки, выкладываем большими кусками.
Накрываем второй половиной теста и даем еще раз расстоятся минут 15 (под пленкой).
Перед выпечкой смажем желтком.
Выпекаем при температуре 180 градусов, минут 30.
Отправляем пирог в разогретую духовку.
Очень мягкий, слегка влажный и с большим количеством сгущенки.
Пирог просто чудо, лучше к чаю не придумаешь!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
345 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6124
Понравилось: 345
Автор: Другая Кухня
Создан: 03 апреля 2021, 09:16
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня выпечка к чаю! Будет вкусно и без лишних заморочек! Ленивый сладкий пирог, который обожает моя семья!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти