Двойное варенье киви клубника
Приготовьте вкусное двойное варенье киви-клубника с помощью желфикса! Используйте сахар, агар-агар и следуйте инструкциям на упаковке для идеального результата.
Пошаговый способ приготовления
Килограмм киви очищаем и нарезаем средними кубиками.
Засыпаем сахаром.
И как появится сок и сахар почти растворится, отправляем тазик с киви на плиту.
Кипятим 20 минут (в это время разводим в холодной воде агар-агар).
После чего добавляем агар-агар и постоянно помешивая варим еще 5 минут.
Заполняем вареньем каждую баночку до половины (баночки чистые, простерилизованные в духовке).
И пока часть из киви варилась и теперь застывает, приготовим вторую половину из клубники.
Клубника у меня сегодня крупная (не смогла пройти, очень уж ароматная), поэтому нарезала ее на кусочки.
Часть сахара высыпаю в ягоду сразу.
А вторую часть перемешиваю с желфиксом.
Используйте его согласно инструкции на упаковке.
Клубника постояла, дала сок.
Прогреваем (доводим до кипения) на медленном огне, после чего даем остыть.
Теперь вводим оставшийся сахар (с желфиксом), перемешиваем и кипятим (после закипания) ровно 3 минуты.
Разливаем клубничное варенье по баночкам с киви и сразу плотно закрываем крышкой.
Такое варенье хранится при комнатной температуре (в шкафу).
Получается ярко и очень вкусно, нравиться всем!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
111 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4436
Понравилось: 111
Автор: Другая Кухня
Создан: 17 июня 2021, 09:40
Дополнительная информация
Очень красивое и любимое всей семьей варенье! Такое варенье в разных сочетаниях можно готовить почти круглый год. Смотрите и повторяйте на здоровье, это надо обязательно попробовать!
Сочетание, которое нравиться мне больше всего, это крыжовник и клубника. Так что ждем урожай ягоды, а пока расскажу как сделать двойное варенье с киви и клубникой.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти