Ароматный джем из винограда изабелла
Попробуйте ароматный джем из винограда Изабелла! Он готовится с сахаром и пектином, даря нежный вкус и отличный ассортимент для вашего стола.
Пошаговый способ приготовления
Первым делом хорошо промываем виноград.
И лучше это сделать до того как отделим виноградинки от веточек.
Подготовленный виноград отправляем на плиту, прогреваем на медленном огне.
Что бы он полопался и мы его размяли.
Пробиваем все погружным блендером, делайте это аккуратно, можно забрызгать всю кухню.
Всю массу протираем через сито, полученный сок возвращаем на плиту.
Жмых вместе с косточками оставляю для компота (можно даже заморозить).
Добавляем сахар с пектином, я делаю из расчета на 1 кг ягоды 300 гр. сахара и столовую ложку (10 гр.) пектина.
Перемешиваем и варим 5 минут (после закипания).
Готовый джем разливаем по баночкам и плотно закрываем.
Когда джем остынет он хорошо, загустеет.
Красивое и очень ароматное варенье (джем) из винограда.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 5 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16469
Понравилось: 18
Автор: Другая Кухня
Создан: 03 октября 2021, 17:03
Видео рецепт
Дополнительная информация
Осенью стараюсь обязательно заготовить несколько баночек этого ароматного джема! Вкусный и с минимальным количеством сахара, а продукты для рецепта приносят соседи!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти