Вход | Регистрация
Виноград
Виноград относится к многолетним растениям. Калорийность 100 граммов ягод составляет около 70 ккал.
В чем польза?
Виноград ценен тем, что содержит много антиоксидантов. Находящиеся в составе антиоксидантные вещества препятствуют образованию опухолей. Регулярное употребление плодов приводит к снижению артериального давления и уровня холестерина. Этот продукт содержит витамины С, К, В6, тиамин, рибофлавин, калий, медь.
Кулинарные идеи
Часто из винограда делают вино и коктейли, свежевыжатые соки и смузи. Из спелых ягод можно приготовить разные блюда:
- легкие салаты из фруктов, овощей, ягод, сыров;
- эффектные канапе, нарезки и другие закуски;
- вкусные и полезные десерты в виде желе, мороженого, тортов;
- разнообразные заготовки на зиму: от компотов до варенья;
- «начинки» для фаршировки мяса, птицы, рыбы.
Виноградные листья не стоит выбрасывать. Они пригодятся для приготовления долмы и рулетов. На сайте вы найдете целую коллекцию пошаговых рецептов. Их легко повторить в домашних условиях и получить потрясающие по вкусу и оформлению блюда.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом виноград: 798
Каталог: Другие десерты
45050 мин.1529
11 января 2008, 01:23
дыня-0,5шт
виноград синий-50 г
виноград зелёный-50 г
виноград красный-50 г
ананас-0,5г
мёд-2 ст.л
Каталог: Салат из свеклы и моркови
1127325 мин.625
29 июня 2012, 19:52
-морковь
-свекла
-яйца
-картофель
-свекла
-помидор
-ананасы
-виноград или маслины - для украшения
-листья салата
Каталог: Другие рецепты
463430 мин.31135
02 января 2009, 00:30
виноград,курица,сыр,лук,яйца,сметана,
курица вареная,виноград кислый,лук можно репчатый но можно зеленый.
Каталог: Готовим с детьми
1074020 мин.146
25 апреля 2015, 13:34
1 долька апельсина
3 ягоды винограда "дамский пальчик"
3 ягоды синего винограда
1 клубничка
1 ломтик киви
Каталог: Салат с курицей и яблоком
887645 мин.43468
26 декабря 2009, 04:14
куриные бедрышки 4 шт.
ананас (кубики) 3 ст.л.
яблоко кисло-сладкое 1 шт.
виноград крупный б/косточек 1 горсть.
банан 1 шт.
сок лайма 1 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
майонез 3 ст.л.
соль, черный перец.
виноград и лаваш для подачи.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
435125 мин.42035
10 марта 2009, 19:50
3 сладких болгарских перца
100 гр. светлого винограда
100 гр. чёрного винограда
0,5 ст. оливкового масла
соль и перец
Каталог: Из сыра и яиц
2028520 мин.490134
30 ноября 2010, 02:19
для винограда:
140 гр. белого винограда без косточек
60 гр. тёмного винограда без косточек
200 мл. коньяка
для коньячного сыра:
300 гр. сливочного сыра "almette"
150 гр. сыра "dorblu"
100 гр. 30% сметаны
100 гр. размягчённого сливочного масла
30 гр. очищенного сырого миндаля
50 мл. коньяка слитого с винограда
3 ст.л. жидкого мёда
цедра с 1 лимона
10 гр. желатина
4 ст.л. кипячёной воды комнатной температуры (для замачивания желатина)
Каталог: Другие салаты
591615 мин.304
19 ноября 2023, 15:41
виноград киш-миш - 150 г
виноград красный - 150 г
ананас консервированный - 200 г
сыр твердый - 200 г
чеснок - 2 зубчика
майонез - 5 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
291730 мин.3346
11 апреля 2008, 03:46
листья винограда,вишни,смородины
виноград темных сортов с упругой мякотью
сухая горчица(порошок)
для рассола: на 10 л воды:
1 ст.сахара
1 ст.соли
Каталог: Другие десерты
78690 мин.2234
13 января 2013, 19:53
170 гр. белого шоколада
250 мл. сливок (20%)
220 гр. сметаны
3 зефирины (у меня ванильный)
мандарины
виноград (у меня киш-миш без косточек)
Каталог: Блюда из мяса
1046560 мин.127
19 октября 2013, 13:04
1. свиные ребрышки
2. виноград (у меня темных сортов)
3. чеснок.
4. петрушка (думаю можно и кинзу или тимьян попробовать)
5. соль.
6. перец.
Каталог: Другие салаты
43170 мин.1041
27 октября 2008, 01:14
ветчина-200 гр.
сыр-200 гр.
виноград зелёный-100-150 гр.
виноград синий- 100-150 гр.
гранат-1,
орехи грецкие-50 гр.
салат – 1пучёк.
майонез.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1189710 мин.11033
10 октября 2010, 19:24
1 замороженный банан
пол ст. синего винограда или других ягод
ч.л. меда (можно не добавлять, если виноград оч сладкий)
ст.л. кокосовой стружки (или измельченного свежего кокоса)
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Пироги
227310 мин.58
28 октября 2015, 21:48
яйцо — 4 шт.
сахар — 90 гр.
разрыхлитель теста — 1.5 чайн.л
мука — 350 гр.
ванилин — 1 гр.
....................
яблоко
виноград (у меня изабелла)
....................
масло — 30 гр.
сахар коричневый — 1 десерт. ложка
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
4264960 мин.63137
09 июня 2011, 22:54
яблоки красные - 2 шт.
яблоки зеленые - 2 шт.
ананас - 1 шт.
виноград красный - 300 г
виноград зеленый - 350 г
киви - 3 шт.
груши - 2 шт.
апельсины средние - 3 шт.
Каталог: Желе из сока
6876180 мин.81638
06 декабря 2009, 19:11
желатин-100 гр.
сметана -600 гр.
сок апельсина-250 гр.
сок винограда -250 гр.
сахар-150 гр.
ванилин-1.5 гр.
вода 4-ст.ложки,
манго,папайя,киви,виноград,персик,ананас.
Каталог: Другие салаты
71520 мин.29103
04 марта 2009, 14:52
2-3 курин. филе
200 гр. сыра
6 яиц
100 гр. кедровых орешков
150 гр. зеленого винограда
150 гр. красного винограда
200 гр. майонеза
200 гр. сметаны
специи
растительное масло
Каталог: Другие десерты
Каталог: Сладкие пироги
1128290 мин.63479
17 марта 2011, 20:48
ингредиенты:
готовое легкое бездрожжевое тесто - 1 пласт
1 яйцо
2 яблока
2 груши
1 банан
кисть зеленого виноград
кисть красного винограда
крахмал 1 ст.л.
корица 1/2 ст.л.
темный шоколад
мороженое
Каталог: Другие салаты
11230 мин.310
15 сентября 2022, 20:30
красная капуста - 300 гр.
виноград черный - 80 гр.
виноград светлый - 80 гр.
дукка - 2-3 ч.л.
соль - щепотка
для заправки:
оливковое масло - 2 ст.л.
светлый винный уксус - 2 ч.л.
зелень - для украшения
Каталог: Салат из фруктов
872520 мин.62758
17 февраля 2009, 19:33
виноград зел. 300 гр.
виноград тёмн. 300 гр.
салат романо 150-200 гр.
сыр гауда 300 гр.
ореховое масло 8 ст.л.
бальзамико бел.4 ст.л.
мёд 2 ч.л.
соль
перец,
семечки(подсолнечник,тыква) 3-4 ст.л.
Каталог: Другие десерты
649960 мин.3455
28 апреля 2009, 00:02
желе (разного цвета)
виноград (зеленый)
клубника
Каталог: Другие десерты
53050 мин.1332
20 февраля 2008, 18:21
виноград без косточек
сироп черносмородиновый
желатин
Каталог: Заготовки на зиму
Каталог: Сок
Каталог: Другие десерты
535515 мин.41440
22 июля 2009, 21:27
1.мороженое промбир 500 мг
2.мармелад (ромбовидной формы) 300 мг
3.шоколадка 200 мг
4.персики консервированные 1 банка
5.виноград зеленый 2 ягоды
6.черешня или красный виноград 2 ягоды
7.деревянная шпажка (зубочистка) 1 шт
