Вход | Регистрация
Виноград
Виноград относится к многолетним растениям. Калорийность 100 граммов ягод составляет около 70 ккал.
В чем польза?
Виноград ценен тем, что содержит много антиоксидантов. Находящиеся в составе антиоксидантные вещества препятствуют образованию опухолей. Регулярное употребление плодов приводит к снижению артериального давления и уровня холестерина. Этот продукт содержит витамины С, К, В6, тиамин, рибофлавин, калий, медь.
Кулинарные идеи
Часто из винограда делают вино и коктейли, свежевыжатые соки и смузи. Из спелых ягод можно приготовить разные блюда:
- легкие салаты из фруктов, овощей, ягод, сыров;
- эффектные канапе, нарезки и другие закуски;
- вкусные и полезные десерты в виде желе, мороженого, тортов;
- разнообразные заготовки на зиму: от компотов до варенья;
- «начинки» для фаршировки мяса, птицы, рыбы.
Виноградные листья не стоит выбрасывать. Они пригодятся для приготовления долмы и рулетов. На сайте вы найдете целую коллекцию пошаговых рецептов. Их легко повторить в домашних условиях и получить потрясающие по вкусу и оформлению блюда.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом виноград: 798
Каталог: Пицца
11860 мин.200
10 сентября 2022, 20:46
для теста:
вода - 1 ст.
мука пшеничная - 3 ст.
оливковое масло - 3 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
виноград черный - 100 гр
виноград зеленый - 100 г.
базилик сушеный
сулугуни - 100 г
Каталог: Компот
Каталог: Украшение и сервировка
41246180 мин.0239
21 февраля 2012, 17:17
арбуз
анансы
киви
клубника
виноград
лимон
яблоки
Каталог: Итальянский салат
9047120 мин.21312
19 февраля 2016, 18:31
молоко козье — 1 литр
уксус белого вина — 20 мл.
соль морская — ¼ чл
смесь перцев — ½ чл
небольшая веточка розмарина
пекинская капуста — 5-6 листов
руккола — 50 г
виноград белый — 5 шт
виноград красный — 5 шт
оливковое масло — 1 ст л
Каталог: Торты
69400 мин.92460
03 марта 2009, 17:06
1 лист замороженного слоённого теста (у меня было 1/2 400- гр. овой упаковки, можно больше)
1 банка нарезанных кружочками ананасов (у нас в банке было 11 колец, 2 из которых я слопала )
виноград или вишни для украшения
1 яйцо
сахар
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
344020 мин.401
23 октября 2018, 16:24
заварной крем:
молоко - 400 мл.
яичный желток - 3 шт.
сахар - 15 г.
кукурузный крахмал - 20 г.
кардамон - 2 шт.
фрукты:
яблоко - 100 г.
груша - 100 г.
виноград черный - 100 г.
виноград зеленый - 100 г.
гранат - 100 г.
банан - 1 шт.
Каталог: Алкогольные напитки
741790 мин.08
29 сентября 2018, 08:22
— виноград – 10 кг.
— сахар-песок – 2,5-3 кг.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1098030 мин.49
07 июня 2014, 13:45
слоеное тесто - 1пласт
виноград без косточек, сахар тростниковый
Каталог: Другие десерты
72670 мин.3569
26 августа 2008, 17:21
1 арбуз
1 дыня
виноград
1 деревяная шпажка
Каталог: Из сыра и яиц
1078510 мин.11033
28 декабря 2008, 20:33
сыр 2-3х сортов - 150
виноград свежий - 60
Каталог: Салат с курицей
2038230 мин.1328
24 января 2010, 23:28
грудка курочки
кедровые орехи
карри
виноград
сыр
яйца
Каталог: Алкогольные напитки
14197750 мин.468142
30 ноября 2008, 03:22
виноград технических сортов, у меня сорт изабелла
сахар
Каталог: Канапе с сыром
288090 мин.1427
07 мая 2009, 17:59
апельсины
сыр с плесенью презедент
клубника
виноград
зубочистки
Каталог: Мясные
580840 мин.22133
28 мая 2008, 16:21
кусочек говяжьей вырезки 300 гр.
апельсин 1-2 шт.
китайская груша «неши» 1 шт.
черный и белый виноград
тимьян несколько веточек
оливковое масло 1,5 ст.л.
соль
перец.
в журнале вместо винограда был персик и сливы, но сейчас не сезон, взяла что было
Каталог: Другие основные блюда
580140 мин.21422
24 октября 2007, 20:37
утка-2шт
виноград-200 гр
нат.йогурт-200 гр
соль
Каталог: Другие рецепты
651520 мин.22564
14 мая 2008, 13:52
у меня было:
киви
ананас
банан
виноград
яблоко
дынька
Каталог: Другие десерты
418710 мин.12762
23 апреля 2009, 09:33
клуника 300 гр
мандарин 200 гр
виноград 200 гр
Каталог: Другие рецепты
45935 мин.21
11 декабря 2012, 15:54
яблоко- 1 шт.
груша - 1 шт.
виноград- 1 веточка
Каталог: Другие холодные закуски
723420 мин.1226
15 декабря 2010, 00:53
сыр "гауда"
виноград
оливки
1/2 дыни
деревянные палочки
Каталог: Другие десерты
148050 мин.1828
01 мая 2008, 23:59
ананас
абрикосы
персики
сливы
клубника
виноград
манго
деревянные шпажки
Каталог: Другие десерты
52880 мин.3056
02 мая 2008, 15:45
виноград - 500 г.
1 яйцо
сахарный песок
сахарная пудра
Каталог: Пирожное
10130180 мин.103950
02 ноября 2008, 23:20
для бисквита:
яйца-6 шт.
сахар-1 ст.
мука-1 ст.
молотый миндаль-3 ст.л.
коньяк
ваниль
для мусса:
виноград-800 гр
белки-2шт
сахар-3 ст.л.
(виноград изобелла-800 гр. для приготовления сока)
сок натур.из вино гр. изабелла -1,5 ст.
желатин-30 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
69900 мин.1830
12 мая 2009, 01:26
для пудинга:
дыня(почищенная)
виноград(без косточек)
мята(свежая)
желатин(колличество на массу продукта по инструкции)
для салата:
арбуз
дыня
виноград
грейфрут
для соуса:
сок 1 лайма+цедра,сок 1 апельсина+цедра,мята свежая,тимьян свежий,2 ст.ложки белого вина(карло росси-калифорния,9,5%)
Каталог: Торты
59080 мин.4172
05 октября 2009, 03:05
тесто
мука-1,5 ст.
масло сливочное-200 г
сахар-1,5 ст.
яйца-4 шт. сода-1 ч.л.
какао-3 ч.л.
крем
масло сливочное-300 г
сахар-1,5 ст.
молоко-2 ст.
манная крупа-3 ст.л.
лимон-2 шт.
виноград-1гроздь (виноград надо брать без косточек)
Каталог: Джемы и конфитюр
72040 мин.310
29 сентября 2011, 12:03
виноград — 1 кг
сахар — 500-700 г
вода — 500 мл.
Каталог: Другие рецепты
3128910 мин.2759
26 апреля 2009, 16:50
яблоко - 1шт
груша - 1 шт
киви -1 шт
виноград, клюква
Каталог: Блюда из мясного фарша
24940 мин.02341
05 апреля 2010, 17:05
молодые , но достаточно крупные листья винограда
полиэтиленовый пакет
морозильная камера
Каталог: Другие холодные закуски
61720 мин.1635
26 февраля 2009, 03:04
1 длинный огурец
2 помидорки черри
шпажки
виноград
сыр, ананас.
