Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс запах нового года и мандарин

Попробуйте кекс "Запах Нового Года и мандарин" с мукой, сгущенкой, мандаринами и шоколадными каплями. Порадуйте себя праздником вкуса!

Продукты

200 г - муки
85г - сгущенного молока
110 г - сахара
130 г - маргарина (слив. масла)
1/2 пакетика ванильного сахара
2шт - яйцо (крупное)
1/2 пакетика разрыхлителя теста
1 ст.л. коньяка
50-60 г винограда
2 шт. мандарины
40-50 г шоколадных капель
а так же:
немного сахарной пудры (для посыпки верха)
1 ч.л. нутеллы

Пошаговый способ приготовления

Мягкий маргарин (слив. масло) комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу.

Добавить сгущенку, не переставая взбивать

По одному вводим яйца, продолжая тщательно взбивать.

Муку просеять с разрыхлителем и ванильным сахаром, смешать с масляной массой, добавить коньяк и хорошо перемешать.

Готовое тесто должно получиться эластичным, мягким и пышным.

Добавляем виноград, кусочки мандаринов и шоколадные капли.

Аккуратно перемешиваем лопаточкой.

Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (у меня форма силиконовая).

Выпекаем в предварительно разогретой духовке 1ч - 1ч 10мин. при 170 градусах.

Готовый кекс немного остудить в форме и аккуратно вынуть.

Посыпать сахарной пудрой и украсить нутеллой (по желанию).

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17354

Понравилось: 55

Автор: anna1990

Создан: 30 ноября 2011, 18:17

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Завтра первый день зимы и так быстрее хочется встретить НОВЫЙ ГОД, и мандарины сами по себе уже говорят нам о том, что вот вот праздник наступит. А праздник дома - это конечно же посиделки за чашечкой чая с родными людьми.

Спасибо всем огромное, что заглянули и оставили такие теплые комментарии. kisa-asik спасибо, что заметили, уже исправила, так хотелось поделиться, что немного опечаталась

anna1990

01 декабря 2011, 10:12

dik723 да я полностью с вами согласна, я хоть немного, но все же застала этот период и успела попробовать те вкусы, которые сейчас редко встретишь.

lenochek 0107

01 декабря 2011, 11:43

Ароматный кекс!

нахида

01 декабря 2011, 15:43

спасибо за симпатичный кекс.

Ирина 211978

01 декабря 2011, 22:42

Да, Новым Годом запахло! Отличный кекс!