Салат из винограда и печени.

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Печень (500 г)

• Калории: около 110 ккал на 100 г
  Общее: 550 ккал
  
• Белки: примерно 20 г на 100 г
  Общее: 100 г
  
• Жиры: примерно 4 г на 100 г
  Общее: 20 г
  
• Углеводы: примерно 1 г на 100 г
  Общее: 5 г
  

2. Виноград без косточек (200 г)

• Калории: около 69 ккал на 100 г
  Общее: 138 ккал
  
• Белки: 0,6 г на 100 г
  Общее: 1,2 г
  
• Жиры: 0,2 г на 100 г
  Общее: 0,4 г
  
• Углеводы: 17 г на 100 г
  Общее: 34 г
  

3. Красное вино (2 ст.л., примерно 30 мл)

• Калории: около 82 ккал на 100 мл
  Общее: 25 ккал
  
• Белки: 0,1 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 2,6 г
  

4. Оливковое масло для жарки (предположим 1 ст.л., примерно 14 г)

• Калории: около 119 ккал на 14 г
• Белки: 0 г
• Жиры: 14 г
  
• Углеводы: 0 г
  

Общие показатели:

Итог:

Калорийность: примерно 837 ккал
Белки: около 101 г
Жиры: около 34 г
Углеводы: около 42 г

Если хотите, я могу помочь более точно, учитывая конкретные способы приготовления или дополнительные ингредиенты.