Салат из птичьей печени винограда и кедровых орешков
Наслаждайтесь вкусным салатом из птичьей печени индейки с виноградом и кедровыми орешками. Идеальное сочетание для яркого стола. Попробуйте!
Продукты
- печень птичья (индейка) 200 г
- масло раст. 1 ст.л.
- мука чуть,
- салат сборный 50-100 г
- виноград красный 10-15 ягод,
- кедровые орешки 1-2 ст.л.
- лук красный 1 шт.
- бальзамико красный 2-3 ст.л.
- масло из виноградных косточек 2-3 ст.л.
- соль/перец/сахар .
Пошаговый способ приготовления
Добрый всем денёк!
Очень люблю этот салат,угощайтесь ,друзья!
Лук порезала очень тонкими кольцами,
присыпала сахаром и полила Бальзамико,
отставила мариноваться.
Печень обжарила на растительном масле,
приправив солью и перцем
и присыпав чуть мукой.
Отставила остывать.
На сухой сковороде обжарила орешки.
В салатницу положила "гору" салата,
добавила разрезанный пополам виноград.
Печень порезала крупными кусками.
Вынула лук из маринада.
Добавила лук и печень в салат.
Оставшийся Бальзамико приправила
и соединила с маслом из виноградных косточек.
Полила этой заправкой салат
и присыпала орешками,готово!
(Извините,но фото с орешками не получилось.)
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 августа 2011, 23:09
21 августа 2011, 23:15
21 августа 2011, 23:18
21 августа 2011, 23:29
21 августа 2011, 23:31
21 августа 2011, 23:31
21 августа 2011, 23:44
21 августа 2011, 23:52
21 августа 2011, 23:54
21 августа 2011, 23:57
21 августа 2011, 23:57
22 августа 2011, 00:13
22 августа 2011, 00:13
22 августа 2011, 01:16
22 августа 2011, 02:09
22 августа 2011, 02:47
22 августа 2011, 02:48
22 августа 2011, 04:00
22 августа 2011, 15:36
22 августа 2011, 18:09
22 августа 2011, 19:59
22 августа 2011, 21:37
23 августа 2011, 05:09
23 августа 2011, 13:51
23 августа 2011, 18:20
24 августа 2011, 06:15
24 августа 2011, 06:15
24 августа 2011, 14:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти