Салат из куриной печени – пошаговые рецепты

10 рецептов салат из куриной печени

Салат из куриной печени с персикамиСалат из куриной печени с персиками

Каталог: Салат из куриной печени

2097315 мин.21823

chudo

11 августа 2013, 18:38


Печень куриная
Персики кисло-сладкие
Масло сливочное (для жарки печени)
Бальзамик (красный уксус для заправки салата
Бальзамик (крем для подачи)
Перец черный (молотый
Соль (морская
Коньяк (для фламбирования печени)
Салат (листовой) пуч.
Масло оливковое (для жарки печени для заправки салата)
Лук зеленый
Каперсы
Пармезан для подачи.

Салат из куриной печени с черешнейСалат из куриной печени с черешней

Каталог: Салат из куриной печени

1125515 мин.24429

chudo

12 июня 2013, 17:06


Печень куриная
Черешня (очищенная косточек идеально сорта "чкалов" или "рекорд") стак.
Масло сливочное (для жарки печени)
Бальзамик (красный уксус для заправки салата
Бальзамик (крем для подачи)
Перец черный (молотый
Соль (морская
Коньяк (для фламбирования печени)
Салат (листовой) пуч.
Масло оливковое (для жарки печени для заправки салата)
Базилик (несколько веточек)

Салат из куриной печени с овощами.Салат из куриной печени с овощами.

Каталог: Салат из куриной печени

1551413424

lil-8888

17 апреля 2013, 13:36


Куриной печени
Морковь
Консервированного зеленого горошка
Небольшая луковица уксуса
Щепотка сахара щепотка соли для маринада)
Зеленый лук несколько перьев
Укроп
Оливкового масла
Соль
Перец

Салат с куриной печенью под брусничным соусом darboСалат с куриной печенью под брусничным соусом darbo

Каталог: Салат из куриной печени

3431720 мин.23225

chemicolya

02 марта 2013, 20:39


Куриная печень
Помидоры "черри"
Рукола
Козий сыр
Оливковое масло для обжарки печени
Смесь для заправки салата (сок лимона+оливковое масло соотношении десертная ложка
Соус "дикая брусника"

Салат с куриной печенью фламбе, фенхелем и виноградом "la dolce vita"Салат с куриной печенью фламбе, фенхелем и виноградом "la dolce vita"

Каталог: Салат из куриной печени

5719420 мин.16046

chef

04 декабря 2012, 16:40


Для печени фламбе:
Куриной печени
Соевого соуса
Цветочного
Тёмного бальзамического уксуса
Оливкового масла
Коньяка
Свежемолотая смесь пяти перцев
Для салата:
Яблока гренни смит
Фенхеля
Розового винограда без косточек
Грецкого ореха
Сыра благородной плесенью
Латука
Дуболистного зелёного салата
Фриллиса
Лола-россы
Нерафинированного кунжутного масла
Малинового соуса
Облепихового соуса
Заправки рикотты
Для облепихового соуса:
Облепихи
Воды
Белого полусладкого вина
Цедры мандарина
Сахара
Картофельного крахмала
Холодной воды (для разведения крахмала)
Для малинового соуса:
Малины
Воды
Белого полусладкого вина
Коры корицы
Тёмного бальзамического уксуса
Сахара
Картофельного крахмала
Холодной воды (для разведения крахмала)
Для заправки рикотты:
Рикотты
Малинового соуса

Ямайский куриный салатЯмайский куриный салат

Каталог: Салат из куриной печени

1373921433

nata196277

17 февраля 2012, 21:44


Куриное филе
Пекинская капуста
Груша китайская «наши»
Печень куриная
Сметана
Горчица готовая крепкая
Горчица зерновая (белая)
Перец чили молотый щепотки
Лимонный сок
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Молотая смесь перцев
Сметана для украшения

Теплый салат "интрига"Теплый салат "интрига"

Каталог: Салат из куриной печени

2862412439

Елена М

18 декабря 2011, 23:29


Печень индейки
Лук репчатый (небольшой)
Виноград (мелкий
Без косточек)
Гранат (зерна)
Сок граната (свежевыжатый)
Яблоко (среднее)
Бальзамик (темный)
Сливочное масло
Салат романо (листья)
Соль
Сахар коричневый
Перец черный молотый
Мука (для панировки)

Теплый салат из куриной печенки с яйцом "пашот"Теплый салат из  куриной печенки с яйцом "пашот"

Каталог: Салат из куриной печени

2446920 мин.22735

byrenka

04 декабря 2011, 17:03


Печень куриная
Руккола
Салат ваш вкус) пучок
Помидоры
Белый лук
Фасоль белая консервированная
Чеснок зубчик
Яйцо
Розмарин щепотка
Апельсиновый сок
Оливковое масло
Уксус яблочный
Уксус столовый
Сахар тростниковый щепотка
Соль
Перец

Салат из птичьей печени,винограда и кедровых орешковСалат из птичьей печени,винограда и кедровых орешков

Каталог: Салат из куриной печени

1881822837

sweta1

21 августа 2011, 23:05


Печень птичья (индейка)
Масло раст.
Мука чуть
Салат сборный
Виноград красный ягод
Кедровые орешки
Лук красный
Бальзамико красный
Масло виноградных косточек
Соль/перец/сахар

Печень в яблокахПечень в яблоках

Каталог: Салат из куриной печени

845460 мин.24538

chemicolya

03 июня 2011, 00:38


Яблоки зелёные
Печень птицы
Яйцо
Сметана
Репчатый лук (маленького размера)
Соль
Перец
Петрушка
Листья салата для украшения

Куриная печень очень полезна для здоровья и обязательно должна составлять часть рациона каждого. Огромное количество железа, кальция, цинка, меди, аминокислот и витаминов делает этот продукт номером один при пониженном гемоглобине и для людей с мочекаменной болезнью. Из куриной печени можно сделать вкуснейшие салаты, рецепты которых вы найдете в этом разделе. Однако вкусу куриной печени свойственна некоторая горчинка, и чтобы сделать ее более нежной и мягкой, достаточно обдать продукт кипятком. Печень составляет основу многих салатов, варианты приготовления которых вы найдете в этом разделе. Такое блюдо просто, хотя и не очень быстро готовится, экономично и питательно. В печеночный салат могут входить различные овощи, листья зеленого салата, яйца, огурцы, грибы, маслины, зелень и даже виноград. Салат из куриной печени подходит для обеденного стола и праздника. Аппетитное блюдо заправляется майонезом, соусом на основе жирных сливок, сливочного масла и вина, соусом из чеснока, кокосового масла и яблочного уксуса, а также другими заправками. Каждая из них обладает уникальным неповторимым вкусом и даже привычному салату из печени придаст ноту пикантности.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru