Салат из куриной печени с карамелизированными сливами #блюдосизюминкой

Фото к рецепту: Салат из куриной печени с карамелизированными сливами #блюдосизюминкой

Домашняя

Простой

1047

0

2

26 июня 2022, 19:48

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для салата обжарить печень птицы.

Её нужно посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях и быстро обжарить на сковороде до румяной корочки. Проткнуть самый толстый кусочек, крови быть не должно.

Оставить охладится.

Сливы разрезать пополам, удалить косточки и карамелизовать на смеси сливочного и растительного масел, посыпав щепоткой сахара.

В миску выложить салатные листья, порванные на кусочки.

Разложить сливы и Фетаксу, нарезанную на кубики.

Кусочки жареной печени нарезать тонкими ломтиками и положить сверху.

При подаче сбрызнуть бальзамическим крем-соусом, посыпать перцем и зеленью.

Приятного аппетита!

#блюдосизюминкой

Пошаговые фото рецепта

Салат из куриной печени с карамелизированными сливами #блюдосизюминкой: шаг 1Салат из куриной печени с карамелизированными сливами #блюдосизюминкой: шаг 2Салат из куриной печени с карамелизированными сливами #блюдосизюминкой: шаг 3Салат из куриной печени с карамелизированными сливами #блюдосизюминкой: шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели