Салат из куриной печени по рецепту Ольга
Попробуйте вкусный салат из куриной печени с картошкой, куриными яйцами, соленым огурцом и укропом. Идеально для плотного обеда или закуски!
Продукты
- куриная печень - 700 г
- картошка - 3 шт.
- куриные яйца - 2 шт.
- соленый огурец - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- укроп - 1 пучок
- соль
- растительное масло
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Варим до готовности картофель и куриные яйца.
Остужаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем куриную печень произвольными, небольшими кусочками.
Обжарим печень в сковороде на растительном масле посолив ее по своему вкусу.
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами, а почищенную морковь натираем на крупной терке.
Обжариваем лук с морковью на растительном масле в сковороде до мягкости и прозрачности лука.
Соленые огурцы нарежем мелкой соломкой.
Зеленый свежий укроп мелко шинкуем.
Смешиваем все продукты в салатнике.
Заправляем салат майонезом и посолив по своему вкусу перемешиваем.
Сохраняй и поделись с друзьями
241 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти