Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из куриной печени по рецепту Inna_2107

Приготовьте вкусный салат из куриной печени с болгарским перцем, огурцом и маслинами. Ингредиенты в равных пропорциях! Яйца - в меньшем количестве.

Продукты

количестово ингредиентов взять в равных пропорциях, в зависимости от того на сколько человек надо приготовить салат!
куриная печень
яйца - их взять меньше в 2 раза от остальных ингредиентов.
болгарский перец
маслины
свежий огурец
семена кунжута
майонез
соль,черный перец

Пошаговый способ приготовления

Печень помыть и порезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить - когда будет почти готова.

Печень должна охладиться.

Отварные яйца режем кольцами,и так же режем огурец.

Болгарский перец - соломкой.Маслины на половинки.

Соеденить все компоненты и заправить майонезом. Поперчить и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

79 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18884

Понравилось: 61

Автор: Inna_2107

Создан: 04 апреля 2009, 02:45

Каталоги: Салат из куриной печени Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

СОВЕТ 1 - Желательно куриные яйца заменить на перепелиные, но в данный момент их не было.... 2 - Салат становится вкуснее, когда его сразу смешаешь с майонезом. Для натюрморта я просто полила майонезом. 3 - Как вариант - можно попробовать заправить маслом растительным с лимонным соком. Масло взять той марки, на котором обжарена печень.