Булгур с айвой и тыквой для поста

Ингредиенты

булгур 2/3 ст.
тыква 200 г
айва 1 шт. (большая)
масло раст. для жарки

мед 2 ч.л.
виноград 1 гроздь маленькая
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Айву и тыкву чистим, режем небольшими кубиками. Масло смешиваем с медом и на этой смеси обжариваем айву и тыкву, прикрываем крышкой и тушим минут 5.

Булгур высыпаем к этой смеси, солим и доливаем кипятку так, чтобы все было прикрыто, но не больше. Тушим минут 5-10 на очень маленьком огне, перемешиваем и оставляем еще минут 10 постоять(до готовности булгура). Выкладываем на блюдо и сверху раскладываем виноград. Айву можно заменить на яблоко.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Булгур с айвой и тыквой для поста: шаг 1

Булгур с айвой и тыквой для поста: шаг 2

Булгур с айвой и тыквой для поста: шаг 3

Булгур с айвой и тыквой для поста: шаг 4

Булгур с айвой и тыквой для поста: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Это очень-очень вкусно, 555! Вы правы, с любой крупой вкусно получается, готовила почти так же с рисом, булгура у нас найти нигде не могу, а такие рецепты с ним замечательные на нашем сайте, очень хочется

Mil@_Mil@

16.02.2010 16:06

Ответить

Танюша, прелестное блюдо! Фото очень солнечное 555

elitna

16.02.2010 16:12

Ответить

Вкусно, ароматно!

молодец, Татьяна! 5

naumovec

16.02.2010 16:18

Ответить

Большое спасибо! Так приятно. Тонечка, я покраснела. Людочка, рада, что снова появилась! Света, у нас это бывает в перекрестке, может и у вас есть эта сеть.

jamiroquai

16.02.2010 17:46

Ответить

Хороший рецепт! Я тут столько постных рецептов набралась - до Пасхи хватит!

чили

16.02.2010 21:42

Ответить

какая прелесть - и аппетит поднимает и настроение! очень понравился рецепт!!!

Ирина 211978

17.02.2010 02:32

Ответить

Хочется попробовать, желательно, прямо сейчас! 555!