Салат из груш и винограда сайт restoran.ru

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ по указанным продуктам:

1. 200 г зелени (укроп, петрушка, кинза и т.п.)

• Калории: около 50 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 10 г

2. 2 зубчика чеснока (примерно 6 г)

• Калории: 9 ккал
• Белки: 0.4 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 2 г

3. 60 г кедровых орешков

• Калории: около 390 ккал
• Белки: 8 г
• Жиры: 37 г
• Углеводы: 4 г

4. 8 ст.л. оливкового масла (~92 г)

• Калории: около 823 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 92 г
• Углеводы: 0 г

5. Соль и перец

• Калорийность пренебрежима, не учитываем

Фрукты и овощи:

6. 100 г зеленого винограда

• Калории: 69 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 17 г

7. 100 г синего винограда

• Калории: 69 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 17 г

8. 2 груши (примерно 150 г каждая, итого 300 г)

• Калории: около 210 ккал
• Белки: 1.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 55 г

9. 1 кочан салата айсберг (~400 г)

• Калории: около 80 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 0.5 г
• Углеводы: 16 г

10. 4 ст.л масла из виноградных косточек (~48 г)

• Калории: около 420 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 48 г
• Углеводы: 0 г

11. 2 ст.л. яблочного уксуса (~30 г)

• Калории: около 6 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1 г

12. 1 ч.л. грушевого нектара (~5 г)

• Калории: около 20 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 5 г

13. 4 ломтика козьего сыра (~80 г)

• Калории: около 200 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 16 г
• Углеводы: 0 г

Итоговые значения:

Примечания:

• Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и точных размеров.
• Основной вклад по калорийности вносит масло, орешки и сыр.
• Общий белковый состав умеренный за счет сыра и орехов.
• Жиров в основном много из масла и орехов, что типично для такого типа блюда.

Если нужно, я могу рассчитать порционное значение или сделать более точный расчет.