Цыпленок без костей фаршированный виноградом и сыром
Попробуйте цыпленка без костей, фаршированного виноградом и сыром Гауда! Идеальное сочетание вкусов с добавлением сметаны и соли. Удивите гостей!
Пошаговый способ приготовления
Цыпленка освободила от костей (этот процесс уже не вызывает проблем), оставив их только в крылышках и голени.
Виноград у меня был крупный красный с косточками, поэтому каждую виноградину разрезала пополам и косточки вынула, но если у вас кишмиш, то резать ничего не надо, закладываете целыми.
Сыр, любой твердый, какой у вас в наличии, у меня гауда в этот раз оказался, натереть на крупной терке.
Цыпленка посолить изнутри и снаружи, нафаршировать виноградом и сыром, сколоть отверстия деревянными зубочистками.
Выложить цыпленка в форму для запекания (если часть виноградин не влезло внутрь, положить их рядом с птичкой).
Обмазать цыпленка сверху сметаной, закрыть крышкой и поставить в духовку при температуре 200 градусов.
Минут через 35 аккуратно перевернуть его в форме, смазать сметаной другую сторону и снова поставить запекаться уже без крышки, минут на 20.
Проверить готовность по внешнему виду и внутри, проколов птицу вилкой - если сок прозрачный вытекает - курочка готова.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
20 апреля 2010, 03:27
20 апреля 2010, 03:38
20 апреля 2010, 03:41
20 апреля 2010, 03:47
20 апреля 2010, 03:46
20 апреля 2010, 04:11
20 апреля 2010, 04:12
20 апреля 2010, 04:12
20 апреля 2010, 04:15
20 апреля 2010, 04:17
20 апреля 2010, 04:24
20 апреля 2010, 04:26
20 апреля 2010, 05:56
20 апреля 2010, 10:17
20 апреля 2010, 11:35
20 апреля 2010, 11:44
20 апреля 2010, 12:39
20 апреля 2010, 13:11
20 апреля 2010, 13:10
20 апреля 2010, 13:28
20 апреля 2010, 14:26
20 апреля 2010, 14:43
20 апреля 2010, 14:50
20 апреля 2010, 15:02
20 апреля 2010, 15:19
20 апреля 2010, 15:30
20 апреля 2010, 15:44
20 апреля 2010, 17:35
20 апреля 2010, 18:25
20 апреля 2010, 18:21
20 апреля 2010, 18:51
20 апреля 2010, 20:07
20 апреля 2010, 20:07
20 апреля 2010, 21:09
20 апреля 2010, 23:13
21 апреля 2010, 01:38
21 апреля 2010, 15:40
21 апреля 2010, 22:18
22 апреля 2010, 15:03
23 апреля 2010, 12:33
05 июня 2010, 18:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти