Мясо в виноградном соке с миндалем
Приготовьте мясо в виноградном соке с миндалем. Выберите свинину, телятину или курицу с луком, виноградом и специями для великолепного вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Миндаль обжарить на сковороде, измельчить в кофемолке, оставив несколько крупных кусочков;
Из винограда выжать сок, получив - 200-300 мл сока;
Мясо (у меня постная свинина) порезать кусочками не мелко;
Обжарить мясо на растительном масле до легкой корочки;
Переложить мясо в кастрюльку или сотейник;
Обжарить крупно нарезанный лук;
Сок винограда соединить с маслом, добавить миндаль, специи, соль по вкусу;
Залить соусом мясо, выложить на мясо лук;
Нагреть до кипения, закрыть крышкой и томить на медленном огне - 30 минут (зависит от вашего мяса) до желаемой мягкости;
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12851
Понравилось: 10
Автор: Татьяна М.
Создан: 27 мая 2015, 18:07
Дополнительная информация
Это очень вкусное и нежное мясо!
Комментарии
27 мая 2015, 21:26
Какое же вкусное мясо)))
27 мая 2015, 21:34
Наталья - это правда) Спасибо!
28 мая 2015, 11:17
Кисленько, пикантно, необычно!
28 мая 2015, 12:01
Насть, виноград сладкий - это совсем не кисло... скорее сладко)
28 мая 2015, 12:36
Таня, рецепт утащила. По составу. очень интересно. сочетание интересное. Мне понравилось. Буду готовить уже с новым урожаем винограда.
28 мая 2015, 12:39
Ларочка попробуй конечно! Спасибо!)
23 июня 2015, 23:23
Люблю мяско с луком!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти