Медовая груша в вине с сыром дор блю

Фото к рецепту: Медовая груша в вине с сыром дор блю

Ингредиенты

  • груша-4 шт. сыр дор блю-120 гр. вино белое сухое - 700 мл., мед-80 гр. корица- 20 гр. клубника-50 гр. виноград-50 г.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Груши очистить от кожуры, рарзрезать пополам и поместить в кастрюлю.

2) Белое вино влить в кастрюла, добавить мед и перемешать. Если вино не полностью покрывает груши, нужно периодически переворачивать их. Варить в течение 15-20 минут.

3) Сваренные груши остудить, разрезать еще на две части и вынуть сердцевину, сделав углубление.

4) Порезать сыр Дор Блю, скатать из него шарики и поместить их в углубления на грушах.

5) Выложить груши на сервировочную тарелку, украсить виноградом и клубникой.

Пошаговые фото рецепта

1. Берем необходимые ингредиенты.

2. Очищаем грушу от кожуры.

3. Кладем груши в кастрюлю.

4. Заливаем белым вином, добавляем мед и специи и варим 15-20 минут.

5. Достаем сваренные груши и остужаем.

6. Разрезаем груши еще на 2 части и вырезаем сердцевину, сделав углубление.

7. Режем сыр кубиками.

8. Формуем сырные шарики.

9. Помещаем шарики в углубления на грушах.

10. Выкладываем груши на сервировочную тарелку и украшаем. Вуа ля! Наслаждаемся десертом.


5.04.4499809670330261.09
Margarita

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Фестиваль американских фруктов. Питайся правильно!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yvitsa
10.12.2012 12:29

Отлично! *THUMBS UP* Думаю, что и кубиками сыр смотрелся бы не хуже - в стиле кубизма, ну, или импрессионизма. ;):)

ogiway
11.12.2012 10:45

:)приятное сочетание!@}--}--

chef Ruletka

Великолепное сочетание *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты