Наталья

Наталья

Рейтинг активности: 0.165
Пол: Женский
Регистрация: 01.03.2020 16:19
Последний визит: 04.06.2020 22:45
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Торт без выпечки за 15 минут
Торт без выпечки за 15 минут
рецепт: ( на 1 корж, который разрезается пополам)
масло сливочное размягченное - 90 гр. ( можно заменить на растительное или маргарин)
сахар - 100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
соль щепотка
разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр. )
Каталог: Торты
Наталья
  • 03 мая 2020, 12:59
Торт без выпечки из трёх ингредиентов
Торт без выпечки из трёх ингредиентов
печенье слоеные ушки - 30-34 шт.
сметана 25% или домашняя - 500 гр.
сгущенка вареная - 1 банка
Каталог: Торты
Наталья
  • 17 мая 2020, 14:50
Пельмени с тофу и шпинатом, постный рецепт
Пельмени с тофу и шпинатом, постный рецепт
для теста:
мука - 600 гр.
вода - 200 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
для начинки:
Наталья
  • 08 марта 2020, 21:32
Лаваш с картошкой и грибами, постный рецепт на каждый день
Лаваш с картошкой и грибами, постный рецепт на каждый день
картофель 2 кг.
шампиньоны 400 гр.
лук репчатый 2 шт.
лаваш 2 шт.
перец черный 2 гр.
соль 2 гр.
Наталья
  • 02 марта 2020, 23:43
Галета с яблоками и творогом. открытый яблочный пирог
Галета с яблоками и творогом. открытый яблочный пирог
для песочного теста:
мука - 300 гр.
сливочное масло холодное - 150 гр.
вода ледяная - 7 ст.л.
соль - щепотка
сахар - 3 ч.л.
Каталог: Пироги
Наталья
  • 06 марта 2020, 22:13
Постный пирог с яблоками - галета
Постный пирог с яблоками - галета
для песочного теста:
мука - 300 гр.
растительное масло - 150 мл.
вода ледяная - 7 ст.л.
соль - щепотка
сахар - 3 ч.л.
Каталог: Пироги
Наталья
  • 12 марта 2020, 23:47
Салат с тунцом консервированным и фасолью
Салат с тунцом консервированным и фасолью
тунец консервированный - 1 банка
фасоль консервированная - 1 банка
яйцо куриное - 3 шт.
помидор - 2 шт.
огурец - 1 шт.
зелень - 1 пучок
Наталья
  • 10 марта 2020, 14:48
Вкусный минтай в духовке с картошкой
Вкусный минтай в духовке с картошкой
филе минтая - 800 гр.
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
растительное масло - 10 мл.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
Каталог: Блюда из рыбы
Наталья
  • 14 марта 2020, 01:45
Оладьи на кефире как пух
Оладьи на кефире как пух
мука - 300 гр.
кефир - 300 мл.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.
растительное масло для жарки - 10 мл.
Каталог: Оладьи
Наталья
  • 10 марта 2020, 19:58
Мидии в створках запеченные в духовке
Мидии в створках запеченные в духовке
мидии гигант - 10 шт.
кабачок - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
сыр пармезан - 50 гр.
масло растительное - 20 гр.
лимон - 0,5 шт.
Наталья
  • 17 марта 2020, 15:15
Картошка с грибами в духовке (постные блюда)
Картошка с грибами в духовке (постные блюда)
картофель 2 кг.
шампиньоны 400 гр.
кетчуп 20 мл.
растительное масло 2 ст.л.
соль 2 гр.
специи 4 гр.
Наталья
  • 04 марта 2020, 23:53
Гречка с кальмарами в сметанном соусе
Гречка с кальмарами в сметанном соусе
гречневая крупа - 300 гр.
кальмар - 3 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 5 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло растительное - 30 мл.
Наталья
  • 24 марта 2020, 22:40
Рыбный пирог из слоеного теста с форелью
Рыбный пирог из слоеного теста с форелью
слоёное тесто:
мука - 600 гр.
вода - 300 мл. (ледяная)
масло сливочное - 180 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
уксус 9% - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
Наталья
  • 01 апреля 2020, 23:41
Паста с лососем
Паста с лососем
паста - 200 гр. (любой вид)
семга или форель - 400 гр.
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соль
приправы
Каталог: Блюда из рыбы
Наталья
  • 15 апреля 2020, 16:54
Настоящая шарлотка с яблоками и корицей в духовке
Настоящая шарлотка с яблоками и корицей в духовке
яблоки - 500 гр.
сахар - 250 гр.
мука - 180 гр.
яйцо куриное - 6 шт.
разрыхлитель - 1 пачка (или ч.л. гашенной соды)
масло сливочное - 10 гр. для смазывания формы.
Каталог: Пироги
Наталья
  • 11 апреля 2020, 13:58
Торт с муссом из белого шоколада
Торт с муссом из белого шоколада
для мусса:
шоколад белый — 400 гр.
сахар (мелкий) — 40 гр.
желток яичный — 3 шт.
молоко — 200 мл.
желатин (+1/3 ч.л. в порошке) — 2 ч.л.
Каталог: Торты
Наталья
  • 14 апреля 2020, 12:47
Заливной рыбный пирог из консервов
Заливной рыбный пирог из консервов
для теста:
мука - 150 гр. (6 ст.л. )
сметана - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
яйцо - 2 шт.
Каталог: Пироги
Наталья
  • 07 мая 2020, 20:23
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
картофель - 5 шт.
грибы - 300 гр.
яйцо куриное - 3 шт.
чеснок - 4 зубчика
сыр твёрдый - 160 гр.
масло растительное - 20 мл.
Каталог: Запеканка
Наталья
  • 29 марта 2020, 15:32
Сливочный суп из форели
Сливочный суп из форели
форель или сёмга - 450 гр.
картофель - 500 гр.
лук - 1 шт.
масло сливочное - 20 гр.
сливки - 200 мл.
лавровый лист - 2 шт.
Наталья
  • 04 апреля 2020, 14:31
Гречневая запеканка с капустой
Гречневая запеканка с капустой
капуста белокочанная - 500 гр.
гречка отварная - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сыр - 100 гр.
Наталья
  • 21 марта 2020, 22:53
Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком
Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком
баклажаны - 2 шт.
грецкий орех - 150-200 гр.
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 шт. (маленькая или 0,5 большая)
сок лимона - 4 ст.л.
кинза - 1 пучок (маленький)
Каталог: Борщ
Наталья
  • 20 марта 2020, 10:48
Постный борщ (рецепт за 15 минут)
Постный борщ (рецепт за 15 минут)
1 пакет готовой отварной свеклы
1 банка красной фасоли
50 гр. квашеной капусты
2 больших картофелины
1 лук
1 морковь
Каталог: Борщ
Наталья
  • 05 марта 2020, 13:44
Салат с крабовыми палочками без кукурузы
Салат с крабовыми палочками без кукурузы
крабовые палочки - 200 гр.
картофель отварной или запечённый - 2 шт.
морковь отварная или запечённая - 2 шт.
яйцо куриное - 4 шт.
майонез - 60 гр.
соль - по желанию
Наталья
  • 27 марта 2020, 11:40
Пирог из лаваша с сыром и грибами
Пирог из лаваша с сыром и грибами
лаваш - 3 шт.
грибы - 400 гр.
лук - 1 шт. ( большая луковица)
сыр - 200 гр.
кефир - 150 мл.
яйцо - 2 шт.
Наталья
  • 11 мая 2020, 19:11
Пасхальный кулич по рецепту ольги матвей
Пасхальный кулич по рецепту ольги матвей
рецепт:
яйца - 8 шт.
молоко - 0,5 л. тёплого
сливочное масло или маргарин - 250 гр. растопленного ( я бы использовала исключительно сливочное масло 82%, с таким маслом выпечка приобретает богатый сливочный вкус)
сметана - 0,5 л.
сахар - 450 гр. ( в результате куличи получилось совсем не сладкие, этого количества сахара мало для такого количества теста, я буду использовать в 2 раза больше)
Наталья
  • 08 апреля 2020, 12:22
Масляный кекс со сметанной начинкой
Масляный кекс со сметанной начинкой
масло сливочное, размягченное - 280 гр.
сахар мелкий - 360 гр. (я использовала обычный сахар, он хорошо растворился)
яйцо куриное - 4 шт.
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 24 гр. ( 2 пачки по 12 гр. )
соль - 2 гр. ( ~1/4 ч.л. )
Наталья
  • 03 апреля 2020, 14:05
Маффины с начинкой из тунца и яйца
Маффины с начинкой из тунца и яйца
тесто:
мука - 130 гр. просеять ( я взяла 100 гр. рисовой и 30 гр. пшеничной )
йогурт или нежирная сметана - 3 ст.л.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
Наталья
  • 02 мая 2020, 14:04
Необычные пирожки с черемшой и яйцом
Необычные пирожки с черемшой и яйцом
для теста:
дрожжи - 7 гр. (1 ч.л. )
мука - 500 гр.
молоко тёплое - 250 мл.
масло сливочное растопленное - 50 гр.
яйцо - 1 шт. (крупное)
Каталог: Пирожки
Наталья
  • 25 апреля 2020, 18:37
Пять бутербродов на скорую руку
Пять бутербродов на скорую руку
рецепт 1:
тунец - 1 банка
творожный сыр - 2 ст.л.
зелень
тосты/хлебцы/батон/хлеб
рецепт 2:
Каталог: Бутерброды
Наталья
  • 22 мая 2020, 15:53
Пасхальный кулич не классический рецепт
Пасхальный кулич не классический рецепт
молоко - 110 мл.
сливочное масло - 240 гр.
сахар - 250 гр.
цедра - 2 апельсинов
дрожжи прессованные - 18 гр. ( сухие 6 гр. )
ванилин - 1 пакетик
Наталья
  • 17 апреля 2020, 16:06

Дорогой кулинар, Наталья! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки рецептов.