Вход | Регистрация
Мясо по-французски
Возьмите на вооружение пошаговый рецепт мяса по-французски из нашей коллекции и реализуйте его. Сделать это в домашних условиях будет просто, ориентируясь на фото и соблюдая алгоритм действий. Эту классику кулинарии готовят с добавлением:
- говядины, свинины или курицы;
- ананасов, томатов и других овощей;
- картофеля.
Для людей, которые внимательно следят за своим здоровьем и фигурой, есть вариант без использования майонеза. Таким блюдом легко разнообразить привычный рацион или удивить присутствующих за праздничным столом. Его можно приготовить традиционным способом в духовке, на сковороде или с помощью мультиварки.
Лучшие рецепты каталога
76 рецептов мясо по-французски
Каталог: Мясо по-французски
23410 мин.00
15 ноября 2023, 19:06
телятина или говядина – 1,3-1,5 кг
сыр – 150 г
бекон – 150 г
соус «бешамель» - 250-300 г
лук порей (по желанию) – 2 шт.
соль
черный перец
растительное масло – 2-3 ст.л.
соус «бешамель»:
молоко – 250 мл
сливочное масло – 25 г
мука – 1 ст.л.
растительное масло – 15 мл
дополнительно (по желанию):
смесь свежих овощей/грибов – любое количество
соль
черный перец
фенхель
паприка
растительное масло
Каталог: Мясо по-французски
6204111 мин.402
23 января 2022, 19:00
мясо говядина вырезка (свинина карбонат) – 600 гр.
майонез (соус бешамель) – 70-80 гр.
луковица крупная – 1 шт.
картофель – 4-6 шт.
масло сливочное – 30 гр.
сыр полутвердый ( голландский) – 150-180 гр.
травы: орегано, базилик, тимьян – по щепотке
масло растительное – 1 ст.л.
соль и перец
Каталог: Мясо по-французски
2076775 мин.11032
22 декабря 2021, 16:21
на рецепт приготовления:
мясо свинины 800-900 гр. (вырезка)
репчатый лук 2 шт.
чесночный перец 1 ч.л.
картошка 3 шт. (крупная)
приправа для картошки 1 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 2 шт. (1 большой)
российский сыр 300 гр.
соль
на заправку для мяса:
майонез 200 гр.
вода 50 мл. (кипяченая)
сушеный укроп
сушеная петрушка
Каталог: Мясо по-французски
1811645 мин.8111
25 июня 2021, 21:46
куриное филе - 500 гр.
помидоры - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
укроп - небольшой пучок
соль/перец
сметана 20% - 100 гр.
сыр (у меня российский) - 150 гр.
Каталог: Мясо по-французски
62670 мин.12
12 марта 2021, 14:02
2 куриные грудки
1 помидор крупный, если маленькие то 2 шт.
150 гр. сыра
150 мл. натурального йогурта
1 щепотка укропа
соль
перец
запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности
Каталог: Мясо по-французски
467290 мин.13
26 января 2021, 14:03
говядина - 1 кг
картофель - 1 кг
лук - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
сыр - 300 гр.
майонез
соль, чёрный перец
зелень
Каталог: Мясо по-французски
977370 мин.610
16 декабря 2020, 14:42
картофель - 1 кг.
свинина - 1 кг.
шампиньоны - 0,5 кг.
лук - 0,5 кг.
соль - 0,5 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
сметана - 200 гр.
сыр - 250 гр.
Каталог: Мясо по-французски
21038135 мин.813
03 декабря 2020, 14:09
мясо (свинина) - 1 кг.
картошка - 2 кг.
лук - 0,5 кг.
сыр - 200 гр.
чеснок - 1 головка
майонез
соль
перец
Каталог: Мясо по-французски
64420 мин.10
31 июля 2020, 08:49
филе одной куриной грудки
80 гр. репчатого лука
3 столовых ложки майонеза
200 гр. картофеля
100 гр. сыра
соль, специи
Каталог: Мясо по-французски
2243560 мин.613
26 июля 2020, 20:41
молодой картофель 1 кг.
майонез
соль
перец
горчица
2-3 луковицы
по желанию, твёрдый сыр
Каталог: Мясо по-французски
993460 мин.13
17 мая 2020, 12:21
говядина (мякоть) - 1 кг.
картофель - 1 кг.
сыр гауда - 300 гр.
горчица - 2 ст.л.
соль
перец, сушеный чеснок, зелень
майонез
лук - 1 луковица
Каталог: Мясо по-французски
19040 мин.10
28 декабря 2019, 20:12
свинина - полкило
соль, смчп - щепотка
сухой чеснок - щепотка
клубника - 400 гр.
сметана
сыр - 150-200 гр.
растительное масло
Каталог: Мясо по-французски
252960 мин.610
09 ноября 2019, 10:35
мясо
соль
специи
растительное масло 3 ст.л.
горчица 2 ст.л.
лук
соль
сахар
уксус
сметана
горчица в зернах
кетчуп
твердый сыр
Каталог: Мясо по-французски
756445 мин.411
02 сентября 2019, 10:29
бедро куриное - 400 гр.
картофель - 800 гр.
лук - 100 гр.
майонез - 50 гр.
соль
перец
зеленый лук
Каталог: Мясо по-французски
827460 мин.702
10 апреля 2019, 09:32
картофель 800 -900 гр.
яйца 2 шт.
сыр 200 гр.
соль, черный перец
лук 1 шт.
фарш 600 гр.
зелень петрушки
Каталог: Мясо по-французски
716480 мин.00
14 марта 2019, 11:50
мясо - 500 гр.
картофель - 1 кг.
репчатый лук - 2 шт.
соль и перец
майонез - 5 ст.л. (2 ст.л. в мясо и 3 ст.л. на сыр)
сыр - 150 гр.
Каталог: Мясо по-французски
1699650 мин.400
19 февраля 2019, 21:53
картофель - 6 шт.
масло - 50 гр.
свинина - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
сыр твердый - 200 гр.
грибы (шампиньоны) - 300 гр.
чеснок - 1 - 2 зубчика
соль - 1 - 2 ч.л.
перец - 0,5 ч.л.
Каталог: Мясо по-французски
264540 мин.04
03 января 2019, 19:35
свинина- 500-600 гр.
лук - 2 шт.
картофель- 1 кг.
соль
перец
сыр - 150 гр.
майонеза - 5 ст.л. (2 ст.л. в мясо)
сметаны - 3 ст.л.
Каталог: Мясо по-французски
681860 мин.801
05 октября 2018, 08:06
картофель 6 шт.
куриная грудка 450 г.
помидоры 300 г.
рикотта 200 г.
пармезан 200 г. (или другой ваш любимый твердый сыр)
моцарелла 100 г.
зелень петрушки пара горстей
зелень укропа
перец черный молотый 1/2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л
сливочное масло 1 ст.л.
соль
паприка 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика.
пучок зеленого лука или 1 средняя головка
Каталог: Мясо по-французски
1077870 мин.601
10 сентября 2018, 15:15
- индейка (филе) - 500 гр.
- лук - 3 шт.
- картофель - 500 гр.
- шампиньоны - 300 гр.
- помидоры - 3 шт.
- сыр - 200 гр.
- специи -
- майонез - 150 мл.
- сметана - 150 мл.
Каталог: Мясо по-французски
2359050 мин.806
02 августа 2018, 06:38
куриная грудка - 2 шт
картофель - 3 шт
майонез - 3 ст л
томатная паста - 2 ст л
лук репчатый - 1 шт
укроп - 5-6 веточек
растительное масло - для жарки
соль - .
Каталог: Мясо по-французски
217580 мин.49
19 марта 2018, 21:28
мясное филе (куриная грудка)– 600 гр.
помидор – 1 шт.
луковица – 3 шт.
шампиньоны – 300 гр.
сметана -2 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
аджика (не острая) – 1 ч.л.
сыр – 100 гр.
соль-
черный перец
приправа к мясу
Каталог: Мясо по-французски
729060 мин.300
13 декабря 2017, 14:28
1 куриное филе (около 300 г.)
1 луковица
1 помидор
100 г. твердого сыра
100 г. сметаны или майонеза
соль
перец
Каталог: Мясо по-французски в мультиварке
637150 мин.701
21 октября 2017, 18:42
картофель 1 кг
мясо (свиной ошеек) 500 гр
лук 250 гр
сливки 150 гр
сыр 100 гр
масло (растительное) 30-40 гр
специи
соль
Каталог: Мясо по-французски
780960 мин.500
04 сентября 2017, 17:11
картофель - 5-6 шт.
куриное филе - 300 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
аджика - 50 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соль
перец .
Каталог: Мясо по-французски
128392110 мин.458
07 июля 2015, 23:51
свинина (шейка) - 0,6-0,7 кг
картофель - 0,5 кг
помидоры (лучше крупные и розовые)
сыр (российский) - 300-400 г
лук -
консервированные ананасы (кольца) - одной банки будет достаточно
майонез
молотый черный перец
соль
Каталог: Мясо по французски из курицы
2720680 мин.31515
22 января 2014, 16:23
для курицы по-французски нам нужно:
курица(я брала филе)-1 шт.
картофель- 2-3 большие шт.
майонез(3 ст.л),
сыр твердый- 70 гр.
чеснок-2-3 зубчика,
соус-маринад киккоман- 3 ст.л.
соль и специи- .
Каталог: Мясо по французски с фаршем
431010 мин.05
23 октября 2013, 23:07
фарш говядина со свининой 700 г
куриный фарш 700 г
яйцо куриное 4 шт
лук репчатый 2 шт
помидоры красные 1 шт
майонез(сметана) 8 ч.л.
сыр 100 г
соль,специи
кефир 100 г
Каталог: Мясо по французски из говядины
1637220 мин.2715
12 сентября 2012, 17:49
филе говядины - 200 г
нектарин - 1 шт
сыр - 50 г
соль
перец
сливочное масло для жарки
Каталог: Мясо по французски с картошкой
2248260 мин.879
29 августа 2012, 02:49
свинина - 800 г
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
майонез или сметана
чеснок - 2-3 зубца
соль, специи
растительное масло - 3-5 ст.л.
сыр - 100-150 г
