Мясо по-французски
Возьмите на вооружение пошаговый рецепт мяса по-французски из нашей коллекции и реализуйте его. Сделать это в домашних условиях будет просто, ориентируясь на фото и соблюдая алгоритм действий. Эту классику кулинарии готовят с добавлением:
- говядины, свинины или курицы;
- ананасов, томатов и других овощей;
- картофеля.
Для людей, которые внимательно следят за своим здоровьем и фигурой, есть вариант без использования майонеза. Таким блюдом легко разнообразить привычный рацион или удивить присутствующих за праздничным столом. Его можно приготовить традиционным способом в духовке, на сковороде или с помощью мультиварки.
Лучшие рецепты каталога
76 рецептов мясо по-французски
Каталог: Мясо по-французски
сыр – 150 г
бекон – 150 г
соус «бешамель» - 250-300 г
лук порей (по желанию) – 2 шт.
соль
черный перец
растительное масло – 2-3 ст.л.
соус «бешамель»:
молоко – 250 мл
сливочное масло – 25 г
мука – 1 ст.л.
растительное масло – 15 мл
дополнительно (по желанию):
смесь свежих овощей/грибов – любое количество
соль
черный перец
фенхель
паприка
растительное масло
22420 мин.00
15 ноября 2023, 19:06
Каталог: Мясо по-французски
майонез (соус бешамель) – 70-80 гр.
луковица крупная – 1 шт.
картофель – 4-6 шт.
масло сливочное – 30 гр.
сыр полутвердый ( голландский) – 150-180 гр.
травы: орегано, базилик, тимьян – по щепотке
масло растительное – 1 ст.л.
соль и перец
6140111 мин.402
23 января 2022, 19:00
Каталог: Мясо по-французски
мясо свинины 800-900 гр. (вырезка)
репчатый лук 2 шт.
чесночный перец 1 ч.л.
картошка 3 шт. (крупная)
приправа для картошки 1 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 2 шт. (1 большой)
российский сыр 300 гр.
соль
на заправку для мяса:
майонез 200 гр.
вода 50 мл. (кипяченая)
сушеный укроп
сушеная петрушка
2069775 мин.11032
22 декабря 2021, 16:21
Каталог: Мясо по-французски
помидоры - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
укроп - небольшой пучок
соль/перец
сметана 20% - 100 гр.
сыр (у меня российский) - 150 гр.
1808545 мин.8111
25 июня 2021, 21:46
Каталог: Мясо по-французски
1 помидор крупный, если маленькие то 2 шт.
150 гр. сыра
150 мл. натурального йогурта
1 щепотка укропа
соль
перец
запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности
62150 мин.12
12 марта 2021, 14:02
Каталог: Мясо по-французски
картофель - 1 кг
лук - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
сыр - 300 гр.
майонез
соль, чёрный перец
зелень
459690 мин.13
26 января 2021, 14:03
Каталог: Мясо по-французски
свинина - 1 кг.
шампиньоны - 0,5 кг.
лук - 0,5 кг.
соль - 0,5 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
сметана - 200 гр.
сыр - 250 гр.
973770 мин.610
16 декабря 2020, 14:42
Каталог: Мясо по-французски
картошка - 2 кг.
лук - 0,5 кг.
сыр - 200 гр.
чеснок - 1 головка
майонез
соль
перец
20950135 мин.813
03 декабря 2020, 14:09
Каталог: Мясо по-французски
80 гр. репчатого лука
3 столовых ложки майонеза
200 гр. картофеля
100 гр. сыра
соль, специи
63040 мин.10
31 июля 2020, 08:49
Каталог: Мясо по-французски
майонез
соль
перец
горчица
2-3 луковицы
по желанию, твёрдый сыр
2234960 мин.613
26 июля 2020, 20:41
Каталог: Мясо по-французски
картофель - 1 кг.
сыр гауда - 300 гр.
горчица - 2 ст.л.
соль
перец, сушеный чеснок, зелень
майонез
лук - 1 луковица
987060 мин.13
17 мая 2020, 12:21
Каталог: Мясо по-французски
соль, смчп - щепотка
сухой чеснок - щепотка
клубника - 400 гр.
сметана
сыр - 150-200 гр.
растительное масло
18820 мин.10
28 декабря 2019, 20:12
Каталог: Мясо по-французски
соль
специи
растительное масло 3 ст.л.
горчица 2 ст.л.
лук
соль
сахар
уксус
сметана
горчица в зернах
кетчуп
твердый сыр
248760 мин.610
09 ноября 2019, 10:35
Каталог: Мясо по-французски
картофель - 800 гр.
лук - 100 гр.
майонез - 50 гр.
соль
перец
зеленый лук
747245 мин.411
02 сентября 2019, 10:29
Каталог: Мясо по-французски
яйца 2 шт.
сыр 200 гр.
соль, черный перец
лук 1 шт.
фарш 600 гр.
зелень петрушки
822860 мин.702
10 апреля 2019, 09:32
Каталог: Мясо по-французски
картофель - 1 кг.
репчатый лук - 2 шт.
соль и перец
майонез - 5 ст.л. (2 ст.л. в мясо и 3 ст.л. на сыр)
сыр - 150 гр.
711380 мин.00
14 марта 2019, 11:50
Каталог: Мясо по-французски
масло - 50 гр.
свинина - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
сыр твердый - 200 гр.
грибы (шампиньоны) - 300 гр.
чеснок - 1 - 2 зубчика
соль - 1 - 2 ч.л.
перец - 0,5 ч.л.
1691850 мин.400
19 февраля 2019, 21:53
Каталог: Мясо по-французски
лук - 2 шт.
картофель- 1 кг.
соль
перец
сыр - 150 гр.
майонеза - 5 ст.л. (2 ст.л. в мясо)
сметаны - 3 ст.л.
263510 мин.04
03 января 2019, 19:35
Каталог: Мясо по-французски
куриная грудка 450 г.
помидоры 300 г.
рикотта 200 г.
пармезан 200 г. (или другой ваш любимый твердый сыр)
моцарелла 100 г.
зелень петрушки пара горстей
зелень укропа
перец черный молотый 1/2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л
сливочное масло 1 ст.л.
соль
паприка 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика.
пучок зеленого лука или 1 средняя головка
678860 мин.801
05 октября 2018, 08:06
Каталог: Мясо по-французски
- лук - 3 шт.
- картофель - 500 гр.
- шампиньоны - 300 гр.
- помидоры - 3 шт.
- сыр - 200 гр.
- специи -
- майонез - 150 мл.
- сметана - 150 мл.
1071770 мин.601
10 сентября 2018, 15:15
Каталог: Мясо по-французски
картофель - 3 шт
майонез - 3 ст л
томатная паста - 2 ст л
лук репчатый - 1 шт
укроп - 5-6 веточек
растительное масло - для жарки
соль - .
2354150 мин.806
02 августа 2018, 06:38
Каталог: Мясо по-французски
помидор – 1 шт.
луковица – 3 шт.
шампиньоны – 300 гр.
сметана -2 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
аджика (не острая) – 1 ч.л.
сыр – 100 гр.
соль-
черный перец
приправа к мясу
216390 мин.49
19 марта 2018, 21:28
Каталог: Мясо по-французски
1 луковица
1 помидор
100 г. твердого сыра
100 г. сметаны или майонеза
соль
перец
728600 мин.300
13 декабря 2017, 14:28
Каталог: Мясо по-французски в мультиварке
мясо (свиной ошеек) 500 гр
лук 250 гр
сливки 150 гр
сыр 100 гр
масло (растительное) 30-40 гр
специи
соль
628350 мин.701
21 октября 2017, 18:42
Каталог: Мясо по-французски
куриное филе - 300 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
аджика - 50 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соль
перец .
778660 мин.500
04 сентября 2017, 17:11
Каталог: Мясо по-французски
картофель - 0,5 кг
помидоры (лучше крупные и розовые)
сыр (российский) - 300-400 г
лук -
консервированные ананасы (кольца) - одной банки будет достаточно
майонез
молотый черный перец
соль
128150110 мин.458
07 июля 2015, 23:51
Каталог: Мясо по французски из курицы
курица(я брала филе)-1 шт.
картофель- 2-3 большие шт.
майонез(3 ст.л),
сыр твердый- 70 гр.
чеснок-2-3 зубчика,
соус-маринад киккоман- 3 ст.л.
соль и специи- .
2717580 мин.31515
22 января 2014, 16:23
Каталог: Мясо по французски с фаршем
куриный фарш 700 г
яйцо куриное 4 шт
лук репчатый 2 шт
помидоры красные 1 шт
майонез(сметана) 8 ч.л.
сыр 100 г
соль,специи
кефир 100 г
430330 мин.05
23 октября 2013, 23:07
Каталог: Мясо по французски из говядины
нектарин - 1 шт
сыр - 50 г
соль
перец
сливочное масло для жарки
1634120 мин.2715
12 сентября 2012, 17:49
Каталог: Мясо по французски с картошкой
картофель - 3 шт.
лук - 1 шт.
майонез или сметана
чеснок - 2-3 зубца
соль, специи
растительное масло - 3-5 ст.л.
сыр - 100-150 г
2243660 мин.879
29 августа 2012, 02:49