Картошка с мясом в духовке от Вкусная Еда

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками.

Я предпочитаю использовать в этом рецепте свинину.

Хотя с куриным филе тоже неплохо.

2. Лук нарежьте полукольцами.

3. В миске смешайте мясо, лук и 2 ст.л. майонеза.

Добавьте соль и перец и отправьте мариноваться в холодильник на 3 часа.

4. Картофель очистите и нарежьте как вам нравится, я нарезаю полукольцами.

Посолите по вкусу.

5. Сыр натрите на мелкой терке.

6. На дно противня выложите мясо с луком, затем картофель.

7. Накройте картошку сыром по всей поверхности.

8. Сыр смажьте майонезом.

9. Отправьте выпекаться в духовку на 80 минут при температуре 180 градусов.

Всем приятного аппетита!