Картошка с мясом в духовке

Фото к рецепту: Картошка с мясом в духовке

Ингредиенты

  • мясо (свинина) 800 - 900 гр.
  • картофель 1 кг.
  • грибы шампиньоны 300 гр.
  • лук 2 шт.
  • сыр 150 гр.
  • растительное масло 2 - 3 ст.л.
  • сливки (10%) 300 мл.
  • соль
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель порежем ломтиками (кружочками) толщиной 5 мм.

Кусочки мяса ( у меня были стейки) с каждой стороны посолим и поперчим.

Каждый кусочек хорошо отобьем.

Теперь мясо порежем на кусочки равные картошке (примерно).

В форму (можно на противень) раскладываем чередуя картошку с мясо.

У меня форма диаметром 27 см и получилось очень симпатично.

Отправляем форму в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

А пока приготовим соус.

Лук и грибы режем мелким кубиком.

И обжариваем в небольшой количестве масла.

Как только выпарится лишняя влага из грибов, можно добавлять сливки.

Немного потрем сыра, перемешиваем и даем закипеть.

Наберитесь терпения, осталось чуть-чуть.

Поверх картошки распределяем грибной соус и натрем оставшийся сыр.

Ставим форму еще раз в духовку и запекаем минут 20. Температура 200 градусов.

Очень вкусно получается, чувствуется сливочный и грибной вкус.

Картошка хороша и мясо приготовилось отлично!

Готовьте на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение! Вкусно и сытно! Это когда картошка с мясом, да еще с обалденным соусом! Легкий в приготовлении рецепт с очень аппетитной подачей. Приготовьте и накормим всю семью! Все продукты на столе. Скоро обед, так что давайте начинать!


5.04.4499809670330261.09
Другая Кухня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Юля Ким

Спасибо )..все как я люблю..обязательно приготовлю ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты